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2020-02-09
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樓下得一千零一間既中式酒樓,前身叫「裕滿人家」,年頭裝修同改左名叫「聚滿居」,班底望落無咩點變。清心白肺湯:熱辣辣,不過吾夠味,似滾湯多,用左豬肺、豬腱肉提鮮,不過湯揸吾多,好似飲水咁。白灼生蝦 🦐: 蝦某部份新鮮彈牙,有咬口, 有好幾隻焾曬似死左好耐都照煮咁😝燒乳鴿🐦: 炸得好乾身,吾蘸話鹽 🧂都夠味,吾會有滴油情況,好香好脆口。花菇扣鵝掌:花🍄大大舊有睇頭,鵝掌好焾身好易LUN,生菜🥬爽脆佈滿鮑汁,好味。蒸壽包:大大個,每次都當甜品咁另叫,蓮蓉餡滿滿又吾太甜,很可以。食飽之後有糖水送,有紅豆沙/麥米粥,麥米的口感,少許彈牙煙韌。花生煮得又焾又香,糖水不太甜,剛剛到位。吃了一碗後精神就為之一振,暖身又暖胃。總結:屋村酒樓都係咁上下質素 中規中矩壽包是必點
清心白肺湯:熱辣辣,不過吾夠味,似滾湯多,用左豬肺、豬腱肉提鮮,不過湯揸吾多,好似飲水咁。
白灼生蝦 🦐: 蝦某部份新鮮彈牙,有咬口, 有好幾隻焾曬似死左好耐都照煮咁😝
燒乳鴿🐦: 炸得好乾身,吾蘸話鹽 🧂都夠味,吾會有滴油情況,好香好脆口。
花菇扣鵝掌:花🍄大大舊有睇頭,鵝掌好焾身好易LUN,生菜🥬爽脆佈滿鮑汁,好味。
蒸壽包:大大個,每次都當甜品咁另叫,蓮蓉餡滿滿又吾太甜,很可以。
食飽之後有糖水送,有紅豆沙/麥米粥,麥米的口感,少許彈牙煙韌。花生煮得又焾又香,糖水不太甜,剛剛到位。吃了一碗後精神就為之一振,暖身又暖胃。
總結:
屋村酒樓都係咁上下質素 中規中矩
壽包是必點
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