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2019-07-07
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最近川菜在香港越來越普及，竟然在中環鬧市區找到一間充滿中式格調結合四川風味的餐廳。套餐點單紙 - 叫齊A+B+C+D只是$9瘋狂燒白肉 - 每天限量15碗。首先麵質剛剛好不硬也不軟，份量也不少，配料方面白肉其實像五花腩跟東坡肉，肥瘦適中，肉味鮮嫩，不錯！同時+$13配了肥腸，腸清理得很乾淨，裏面幾乎沒太多肥膏，而且爽口彈牙。湯底帶酸辣，油香麻辣十足，很惹味令人回味無窮！棒棒雞+$32 - 雞是沒有骨，麻油味重！成都老冰粉 - 有點像啫喱的口感，冰涼而且帶點黑糖的味道，解辣一流。紅肉柚子+$6 - 紅柚味，酸甜適中。
套餐點單紙 - 叫齊A+B+C+D只是$9
瘋狂燒白肉 - 每天限量15碗。首先麵質剛剛好不硬也不軟，份量也不少，配料方面白肉其實像五花腩跟東坡肉，肥瘦適中，肉味鮮嫩，不錯！同時+$13配了肥腸，腸清理得很乾淨，裏面幾乎沒太多肥膏，而且爽口彈牙。湯底帶酸辣，油香麻辣十足，很惹味令人回味無窮！
瘋狂燒白肉
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棒棒雞+$32 - 雞是沒有骨，麻油味重！
成都老冰粉 - 有點像啫喱的口感，冰涼而且帶點黑糖的味道，解辣一流。
紅肉柚子+$6 - 紅柚味，酸甜適中。
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