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2024-11-29
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中環萬年大廈有間空中酒吧，結集餐飲 、藝術、設計、影像、音樂元素，感覺摩登時尚。地方都大，成5千呎，其中2千呎outdoor area，如果天氣好，坐室外係幾chill。呢度唔似普通酒場酒吧，唔係俾一堆焗熱既小食就算，食物好有創意心思同格調。一坐低就有餐前日式小食：有spicy嘅蒜頭漬同牛蒡漬。叫左佢杯signiture AOAO Sangria佢用香檳做base,有不同既水果:橙、青瓜、藍莓、紅桑子,比一般西班牙Sangria更refresh,又易入口。一路飲一邊食。🔸️Akagai赤貝口感爽口彈牙 , 包著蘆筍食感覺很清新，作為前菜好開胃🔸️SHREDDED CELTUCE SALAD萵筍絲沙律，好特色！木魚湯底，清新新鮮fresh嘅萵筍絲配搭輕微鹹鮮嘅三文魚子🔸️CARAMELIZED PUMPKIN焦糖南瓜，一上枱就散發陣陣香烤、香甜嘅香氣，食落去香甜，加上啲杏仁同有少少肉桂味吊味，簡單既南瓜原來可以整得咁好味。🔸️Charcoal Grilled Eel有視覺既享受❣️侍應會喺上桌時即席用燒熱左既備長炭炙燒白鱔，用條炭烤熱外皮，魚皮薄脆，鰻魚肉厚肥美，雖然少貴但好食。🔸️A4 WAGYU
結集餐飲 、藝術、設計、影像、音樂元素，
感覺摩登時尚。
地方都大，成5千呎，
其中2千呎outdoor area，
如果天氣好，坐室外係幾chill。
呢度唔似普通酒場酒吧，
唔係俾一堆焗熱既小食就算，
食物好有創意心思同格調。
一坐低就有餐前日式小食：
有spicy嘅蒜頭漬同牛蒡漬。
叫左佢杯signiture
AOAO Sangria
佢用香檳做base,有不同既水果:橙、青瓜、藍莓、紅桑子,
比一般西班牙Sangria更refresh,
又易入口。
一路飲一邊食。
🔸️Akagai
赤貝口感爽口彈牙 , 包著蘆筍食感覺很清新，作為前菜好開胃
🔸️SHREDDED CELTUCE SALAD
萵筍絲沙律，
好特色！
木魚湯底，
清新新鮮fresh嘅萵筍絲配搭輕微鹹鮮嘅三文魚子
🔸️CARAMELIZED PUMPKIN
焦糖南瓜，
一上枱就散發陣陣香烤、香甜嘅香氣，
食落去香甜，加上啲杏仁同有少少肉桂味吊味，
簡單既南瓜原來可以整得咁好味。
🔸️Charcoal Grilled Eel
有視覺既享受❣️
侍應會喺上桌時即席用燒熱左既備長炭炙燒白鱔，
用條炭烤熱外皮，
魚皮薄脆，
鰻魚肉厚肥美，
雖然少貴但好食。
🔸️A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO
吉列A4和牛竹炭三文治
估唔到酒吧都有吉列和牛送酒，
正！
🔸️Dessert of the day
芝士蛋糕，紅豆福餅
咁chill既酒吧環境，
慢慢飲慢慢由前菜食到主菜再食埋甜品，
唔係hea食，
嘆！chill！正！
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