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2022-04-21
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※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。.❀˟̫ː. Weekend Brunch (Tapes+Main+Dessert+Drink)復活節假期去左中環的Quiero Más食地中海西班牙菜 (多國菜)，一踏入餐廳已經見到個好摩登既吧檯。餐廳環境很昤尚闊落，樓底高，侍應安排我地坐靠窗口位置，整個感覺Chill，是假期的感覺呢! 而且職員們都很好人。.在我地身後既圓拱形位置，我都覺得好靚，影相一流!.當日叫左兩份Easter Brucnh，食物方面豐富剩係TAPAS都有五款，再包括左三款主菜、甜品、飲品 (香檳/Sangria).*雖然就呢個post時已經無左Easter Brunch，但相信會繼續推出其他Brunch，就算單點其他菜式黎食都很不錯。.由於唔飲酒，所以揀左兩杯Mocktail，兩款都很易入口：❀˟̫ː. Virgin Sangria $68❀˟̫ː. Salted Sweet n' Sour $78呢杯賣相頗美的，入口無讓人怕怕的藥水味，隨之而來係清新西柚味.五款TAPAS (圖中係2人份）.❀˟̫ː. Iberico Cold Cuts
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❀˟̫ː. Weekend Brunch (Tapes+Main+Dessert+Drink)
復活節假期去左中環的Quiero Más食地中海西班牙菜 (多國菜)，一踏入餐廳已經見到個好摩登既吧檯。餐廳環境很昤尚闊落，樓底高，侍應安排我地坐靠窗口位置，整個感覺Chill，是假期的感覺呢! 而且職員們都很好人。
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在我地身後既圓拱形位置，我都覺得好靚，影相一流!
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當日叫左兩份Easter Brucnh，食物方面豐富
剩係TAPAS都有五款，再包括左三款主菜、甜品、飲品 (香檳/Sangria)
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*雖然就呢個post時已經無左Easter Brunch，但相信會繼續推出其他Brunch，就算單點其他菜式黎食都很不錯。
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由於唔飲酒，所以揀左兩杯Mocktail，兩款都很易入口：
❀˟̫ː. Virgin Sangria $68
❀˟̫ː. Salted Sweet n' Sour $78
呢杯賣相頗美的，入口無讓人怕怕的藥水味，隨之而來係清新西柚味
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五款TAPAS (圖中係2人份）
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❀˟̫ː. Iberico Cold Cuts & Cheese
❀˟̫ː. Crystal Tomato Bread
❀˟̫ː. Tuna Potato Salad
❀˟̫ː. Foie Gras & Duck Ham "Coca"
❀˟̫ː. Codfish Crequette with Alioli
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光是 Cold Cuts都已經有三款，仲有開胃既蕃茄茸包；仲有鵝肝配Duck Ham真係好好食! 每啖都有濃濃既鵝肝香呢，必食!
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Codfish Crequette食落有點似澳門既炸馬介休球，鹹香中帶有魚的味道
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食完TAPAS，仲有三款主菜，包括以下三款:
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❀˟̫ː. Lobster Egg Hollandaise
龍蝦、水波蛋配上荷蘭醬都好食，當中加入不少爽口的龍蝦肉在內
估唔到呢個煮法特別之餘，都讓人胃口大開!
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❀˟̫ː. Quiero Más Roasted Suckling Pig
以店家名稱命名，相信係餐廳招牌! 果然不負所望，佢地既烤乳豬皮薄得黎很脆，皮脆肉嫩，脂肪分佈平均，真係好好食!
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❀˟̫ː. Dry Aged Eye Rib
叫左五成熟既熟成肉眼，食落肉質唔韌唔會痴牙，但相對的味道無咁有印象。
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❀˟̫ː. Seafood Paella for wo (+$228)
咖哩人一直想試既西班牙燉飯，一窩鍋二人份的熱辣辣上檯，用上炒過的西紅柿、洋蔥、大蒜和橄欖油所去燉煮
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燉飯的顏色讓人食慾大開，面頭放了大蝦、青口、蜆肉和魷魚等，海鮮的味道滲進了飯內，味道很不錯!
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❀˟̫ː. Potato Bravas $108
黎之前已經鎖定了要叫這個千層薯的小食
可以看到中間係一層一層的，熱辣辣的食真係超香口!
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❀˟̫ː. Scallop Ceviche with avocado $168
軟嫩的帶子刺身，擺盤精緻，配上牛油果茸和橄欖油等，味道層次豐富，也頗為有飽足感。
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Brunch甜品
兩款復活節甜品，芝士蛋糕同朱古力撻
上面仲放左復活兔兔作點綴 頗可愛的
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