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2023-05-05
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早前已經勁想去呢一間西班牙餐廳，今次終於有機會喇🥹平時食西班牙菜都要一大班朋友先至可以試到唔同tapas，但係今次食嘅係佢哋嘅Tasting menu ($538/pax)，每樣嘢都係一人份量，所以啱晒我咁貪心🤣前菜Jamón Ibérico Paletilla 36 Months 好夠鹹香，搭配香脆嘅蕃茄多士，入邊仲有啲黑松露味，成件事勁香🤣Hamachi 好新鮮，食落去冇筋，調味都好清新🌿The Gilda 有鱈魚同肥美嘅火腿搭配酸瓜、蘆筍同橄欖，食落去都唔會好油膩，作為前菜都唔錯🫶🏻Foie Micuit Air Bag 將鵝肝醬放喺餅乾入邊，食法幾得意🤎Cod Loin Pil-Pil 食落去幾滑，但調味略嫌有啲鹹，Suckling Pig個皮烤得好香脆，肉質夠軟稔肥美🥰最鍾意都係佢哋嘅Paella Barcelona，佢係成個鑊上菜，可以食到啲飯焦，同埋佢個飯吸收晒海鮮嘅精華，所以食落去好香😛除咗套餐內嘅食物，同朋友都一人嗌咗一杯cocktail，朋友嘅purple rain($128)薰衣草味好出，自己嗌嘅paloma twist ($118)就係以龍舌蘭酒為主調，兩杯個造
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前菜Jamón Ibérico Paletilla 36 Months 好夠鹹香，搭配香脆嘅蕃茄多士，入邊仲有啲黑松露味，成件事勁香🤣
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Foie Micuit Air Bag 將鵝肝醬放喺餅乾入邊，食法幾得意🤎
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除咗套餐內嘅食物，同朋友都一人嗌咗一杯cocktail，朋友嘅purple rain($128)薰衣草味好出，自己嗌嘅paloma twist ($118)就係以龍舌蘭酒為主調，兩杯個造型都好啱打卡🥂
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另外呢度環境真心好舒服，樓底夠高，而且裝修夠典雅，樓上仲有露台位，同朋友都拎咗啲酒上去飲🤣呢度啲侍應都勁友善，服務態度都令我好滿意🤍
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