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2023-08-10
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對住Menu選擇困難就揀左Tasting Dinner Menu，咁就可以一次過試齊餐廳推介既八道菜式🤤冷盤有用西班牙傳統方式醃製既油甘魚刺身，食落清爽開胃🌱 36個月風乾火腿配蕃茄莎莎醬脆脆多士，鹹香突出，油花均勻💕刺身鱈魚串有鯷魚、酸黃瓜、白蘆筍、橄欖，仲有上面既風乾火腿~油脂滿滿既鱈魚配鹹鮮十足既鯷魚，整體層次豐富❣️Foie Micuit Air Bag就係必試既招牌菜✨ 香脆既波波填滿口感細滑既鵝肝慕絲，鵝肝味超濃郁🤤 然後第一道熱盤有肉質彈牙既鱈魚🐟 配上鮮味既奶油醬汁，口感更加嫩滑❣️主菜當然唔少得西班牙烤乳豬同海鮮炒飯🇪🇸 烤乳豬皮脆肉嫩，油香十足，配埋精選既芥末醬就剛剛好💕 伴碟既南瓜蓉香甜又幼滑都大加分❣️ 西班牙海鮮炒飯有新鮮既大蝦、蜆肉同青口🦐 每啖飯都鮮味濃郁，鹹淡適中，飯粒仲帶啲焦香🤤甜品既雲呢拿白朱古力千層酥🍫 都有驚喜💕 酥皮又薄又脆，估唔到雲呢拿白朱古力Creamy得黎都無過甜~ 成餐飯大滿足呀😆
冷盤有用西班牙傳統方式醃製既油甘魚刺身，食落清爽開胃🌱
36個月風乾火腿配蕃茄莎莎醬脆脆多士，鹹香突出，油花均勻💕
刺身鱈魚串有鯷魚、酸黃瓜、白蘆筍、橄欖，仲有上面既風乾火腿~油脂滿滿既鱈魚配鹹鮮十足既鯷魚，整體層次豐富❣️
Foie Micuit Air Bag就係必試既招牌菜✨ 香脆既波波填滿口感細滑既鵝肝慕絲，鵝肝味超濃郁🤤
然後第一道熱盤有肉質彈牙既鱈魚🐟 配上鮮味既奶油醬汁，口感更加嫩滑❣️
主菜當然唔少得西班牙烤乳豬同海鮮炒飯🇪🇸 烤乳豬皮脆肉嫩，油香十足，配埋精選既芥末醬就剛剛好💕 伴碟既南瓜蓉香甜又幼滑都大加分❣️
西班牙海鮮炒飯有新鮮既大蝦、蜆肉同青口🦐 每啖飯都鮮味濃郁，鹹淡適中，飯粒仲帶啲焦香🤤
甜品既雲呢拿白朱古力千層酥🍫 都有驚喜💕 酥皮又薄又脆，估唔到雲呢拿白朱古力Creamy得黎都無過甜~ 成餐飯大滿足呀😆
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