張公子

營業中

休息中

約了長輩吃晚飯，多數揀吃中菜，今次都不例外。環境華麗優雅，設有多張大小圓枱，亦有獨立房，地方寬敞闊落，坐得舒適。菜式選擇眾多，有套餐、名菜、湯品、烤肉、鮑魚、海味、河鮮、家禽、肉類、素食、飯麵、甜品等，今晚一齊由長輩決定。先揀中國茗茶($18/位)，普洱香濃甘香，邊沸水邊泡茶，保持熱度。******************************先上翡翠桂魚球（$178），大大塊的桂魚球挺鮮嫩，配上清爽的西芹和紅黃椒同炒，配搭簡單美味！******************************再來一道艷影蝦球( $100)，又大又圓又金黃，讓我想起中秋節人月兩團圓，應節！外層薄脆，內蝦仁鮮爽，沾上酸香的檸檬醬汁，開胃美味！******************************這道生煎蓮藕餅（ $138）很有家鄉的味道。鮮香的豬肉混有適量爽口的蓮藕粒，煎至外層脆內嫩，吃時蘸上喼汁，味道鹹鮮。******************************還有雙耳菌皇浸勝瓜 （$138），成品有雲耳、雪耳、鮮野菌、勝瓜、甘荀等，味道清爽，口感爽嫩，健康有益之健。************