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2023-04-19
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某晚同屋企人去左食正宗京菜，原本想試烤鴨既，但因為無預訂，就小試其他野食。因為少食京菜，除左北京烤鴨同北京水餃之外，基本上就唔太知京菜有咩出式既菜式，唯有盲點一啲試啦。津白豆腐湯 - 很大煲，味道ok, 有少少鮮味 - 3.5 ⭐️⭐️⭐️漁香肉絲 - 嘩，乜北京菜中意啲甜甜酸酸既醬汁既？成個味有如外國唐人街既甜酸排骨既味，同粵菜既漁香味有天淵之別，中意食既就會中意食，不過我始終係南方人，食唔慣甜既炒肉絲 - 3 ⭐️⭐️⭐️蒸雲絲卷 - 終於食到一樣食慣既菜，饅頭一絲絲，好好味 - 4.5 ⭐️⭐️⭐️⭐️上湯津白 - 嘩！我係咪去左日本既中華料理店？呢個明明係中華丼黎喎 ！！ 不論賣相同味道都好似！ 亦解釋左我多年既疑惑：究竟日本人既中華丼係邊度學返黎架？！原來係北京菜！ - 3 ⭐️⭐️⭐️下次都係搵個熟悉京菜既朋友陪我點菜會好啲。又或者 … 食返北京明菜 - 填鴨算啦 😂
因為少食京菜，除左北京烤鴨同北京水餃之外，基本上就唔太知京菜有咩出式既菜式，唯有盲點一啲試啦。
津白豆腐湯 - 很大煲，味道ok, 有少少鮮味 - 3.5 ⭐️⭐️⭐️
漁香肉絲 - 嘩，乜北京菜中意啲甜甜酸酸既醬汁既？成個味有如外國唐人街既甜酸排骨既味，同粵菜既漁香味有天淵之別，中意食既就會中意食，不過我始終係南方人，食唔慣甜既炒肉絲 - 3 ⭐️⭐️⭐️
蒸雲絲卷 - 終於食到一樣食慣既菜，饅頭一絲絲，好好味 - 4.5 ⭐️⭐️⭐️⭐️
上湯津白 - 嘩！我係咪去左日本既中華料理店？呢個明明係中華丼黎喎 ！！ 不論賣相同味道都好似！ 亦解釋左我多年既疑惑：究竟日本人既中華丼係邊度學返黎架？！原來係北京菜！ - 3 ⭐️⭐️⭐️
下次都係搵個熟悉京菜既朋友陪我點菜會好啲。又或者 … 食返北京明菜 - 填鴨算啦 😂
蒸雲絲卷
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