滾得囍宮廷火鍋小炒 (已改名) 查看

今晚去咗呢間好有特色嘅火鍋店，以宮廷式做主題充滿古色古香，一入門口就見到大大張龍椅寶座，店內有古服給客人打卡拍照留念🐔花膠雞湯鍋金色龍頭氣派十足!‼️招牌花膠雞湯鍋，大大片花膠好厚身好足料，先放入花膠煮滾後先嚐一碗充滿膠質的湯。再加入新鮮雞煮，這一口充滿鮮甜的湯底，另一番風味，肉質好嫩滑，飲咗幾碗湯先開始打邊爐😋。🐮手切本地牛頸脊(細)油花分佈平均，厚薄度適中，牛味濃郁。🥟滾得囍宮廷餃子拼盤一個拼盤有齊五款自家製手工餃子，有菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃、芋泥豬肉餃同和牛芝士餃，皮薄多汁。第一次食芋泥豬肉餃味道好特別，充滿芋泥香氣同時帶出豬肉鮮味。💛黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚）這個超級邪惡😂但超級好食😋秘製鹹蛋黃醬炸響鈴同炸魚皮大大件，鹹香蛋黃醬滿滿的覆蓋，每一口惹味又香脆。🧡竹笙盡收哂雞湯精華，口感脆嫩，正～🥬滾得囍豐盛雜菜拼盤一個拼盤已經有齊多款新鮮蔬菜，色澤鮮亮，入口爽脆，份量十分多，有粟米、蕃茄、雲耳、唐生菜等…🎋竹蔗茅根清甜的竹蔗茅根清熱解毒，滋潤喉嚨。