大壹燒鵝 (MOSTown Street新港城中心大街(3期))

營業中

休息中

馬鞍山山美食沙漠之名一點也不沒錯, 除了連鎖集團就彷彿沒什麼選擇. 小店不多而且地方點解分散, 種類也不豐富. 作為從事飲食業的商人, 這絕對是一個機會, 只要質素ok, 不是一些well known的集團, 但又有些名氣, 就能打出名堂. 尖沙咀的雲來軒看中這點, 就在這開了大壹燒鵝, 主打的燒鵝味道比附近的海港酒樓來得豐盈, 肉汁豐富, 外皮香脆之餘內𥚃脂肪走得恰到好處, 除了炭香外還滲出陣陣木香, 在剛開張時嚐鮮, 就能吃到她的最好一面. 對馬鞍山區居民來說, 也許就是久旱逢甘露吧!