影片
更多
2025-01-24
143 瀏覽
上次食過呢間「Nissa la Bella」法國餐廳，對佢地嘅食物記憶好深刻，今晚又再同同事黎食多次。話明第二次黎，當然試啲未試過嘅野。首先先食兩個頭盤。第一個係「Pissaladière」，中文介紹係「尼斯洋蔥鯷魚橄欖薄餅」，實際上係好似我地嘅多士而唔係Pizza，熟洋蔥配上唔會鹹嘅鯷魚，加上香酥多士底，特別得黎又好味。第二個頭盤係「Ceviche de pêche du jour」：法式魚生！切到一粒粒嘅魚肉加埋檸檬汁，調味好特別，唔係好似食日本魚生咁單調，口感比較豐富，值得一試。主菜試左「Souris d'agneau」，即係法式燴羊肉。睇落好似黑色一塊野以為今次大鑊叫錯野，試落先知食野唔可以只睇個樣。個羊肉煮到夠晒軟，完全冇羊「酥」味又夠晒嫩，而且份量好足，兩個人食都夠了所以最後都係叫左呢個主菜另加個Side dish「千層焗薯批」，呢個話係薯批但又係同我地平時食嘅唔同，佢其實係焗薯，濃濃嘅芝士醬，調味好正！今日冇叫甜品，試左個芝士拼盤，有齊4款法國芝士，冇特別介紹所以唔知佢地叫咩名，但唔似係出面餐廳或酒店食果啲，4款有淡有濃味，如果再配埋杯酒就更加正。餐廳係完全外國西餐fee
話明第二次黎，當然試啲未試過嘅野。首先先食兩個頭盤。第一個係「Pissaladière」，中文介紹係「尼斯洋蔥鯷魚橄欖薄餅」，實際上係好似我地嘅多士而唔係Pizza，熟洋蔥配上唔會鹹嘅鯷魚，加上香酥多士底，特別得黎又好味。
第二個頭盤係「Ceviche de pêche du jour」：法式魚生！切到一粒粒嘅魚肉加埋檸檬汁，調味好特別，唔係好似食日本魚生咁單調，口感比較豐富，值得一試。
主菜試左「Souris d'agneau」，即係法式燴羊肉。睇落好似黑色一塊野以為今次大鑊叫錯野，試落先知食野唔可以只睇個樣。個羊肉煮到夠晒軟，完全冇羊「酥」味又夠晒嫩，而且份量好足，兩個人食都夠了
所以最後都係叫左呢個主菜另加個Side dish「千層焗薯批」，呢個話係薯批但又係同我地平時食嘅唔同，佢其實係焗薯，濃濃嘅芝士醬，調味好正！
今日冇叫甜品，試左個芝士拼盤，有齊4款法國芝士，冇特別介紹所以唔知佢地叫咩名，但唔似係出面餐廳或酒店食果啲，4款有淡有濃味，如果再配埋杯酒就更加正。
餐廳係完全外國西餐feel，外國人比較多但有中英餐牌所以叫野食都絕對唔係問題，可以放心試！
張貼
