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2024-06-12
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拉麵癮起,每次想食拉麵時便會想起位於灣仔的人氣店【幸屋】🍜店中拉麵可選粗幼度、軟硬度、湯底及香油濃度等等,十分細心❤️胡麻王 豚骨拉麵 $80平日比較少嘗試到以胡麻為主調的湯底,黑白芝麻佈滿豚骨湯上,尤其黑芝麻味突出,芝麻香濃郁,拉麵掛湯,每條拉麵都沾上黑芝麻和豚骨湯🐷叉燒肥瘦平均,而且嫩滑🐷櫻花蝦味增拉麵 $88櫻花蝦份量很多,湯底濃郁,叉燒同樣有2大塊,肥瘦適中,櫻花蝦及味增湯底的香氣非常惹味🦐兩款拉麵的溏心蛋火喉剛好,值得加分蟹籽沙律 $48滿滿的青瓜絲做底,再將沙律醬和蟹籽拌勻,味道清爽又清鮮芝麻手羽 $38非常香口的小食🐥芝麻外皮炸得香脆,而且肉質嫩滑Juicy
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