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2025-01-20
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HK海鮮酒家一向出色而係遊客中討論度最熱門一定係橋底辣蟹見最近好耐無今過海鮮就同朋友去食平日嘅晚市同樣爆滿排晒隊避風塘炒蟹 避風塘風味絕對係HK最經典菜式之一可以同時品嚐到蟹自身鮮味外亦充滿避風塘嘅蒜辣香蟹肉肉質結實嫩滑 富有彈性每一啖都充滿鹹。鮮。辛香椒鹽瀨尿蝦瀨尿蝦好大隻 肉質爽彈而且極鮮甜再經椒鹽爆炒味道更惹味豉油王炒蟶子蟶子同樣肉厚彈牙 唔會過韌咬唔開 本身甘甜嘅蟶子加上豉油王令味道更鮮豉汁炒蜆 講到食海鮮同樣唔少得炒蜆豉汁香濃香噴噴好開胃蜆肉無沙仲好甜 蜆肉索晒豉汁精華鹹香得黎又好惹味乾炒牛河 有獲氣嘅乾炒牛河真係好難得河粉煙煙韌韌又唔會好碎牛河炒得乾身唔會太油膩
而係遊客中討論度最熱門一定係橋底辣蟹
見最近好耐無今過海鮮就同朋友去食
平日嘅晚市同樣爆滿排晒隊
避風塘炒蟹
避風塘風味絕對係HK最經典菜式之一
可以同時品嚐到蟹自身鮮味外亦充滿避風塘嘅蒜辣香
蟹肉肉質結實嫩滑 富有彈性
每一啖都充滿鹹。鮮。辛香
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椒鹽瀨尿蝦
瀨尿蝦好大隻 肉質爽彈而且極鮮甜
再經椒鹽爆炒味道更惹味
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豉油王炒蟶子
蟶子同樣肉厚彈牙 唔會過韌咬唔開
本身甘甜嘅蟶子加上豉油王令味道更鮮
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豉汁炒蜆
講到食海鮮同樣唔少得炒蜆
豉汁香濃香噴噴好開胃
蜆肉無沙仲好甜 蜆肉索晒豉汁精華
鹹香得黎又好惹味
豉汁炒蜆
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乾炒牛河
有獲氣嘅乾炒牛河真係好難得
河粉煙煙韌韌又唔會好碎
牛河炒得乾身唔會太油膩
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