鰻の成瀬

營業中

休息中

趁住假日都重中環走走，在這發現了日本人氣鰻魚飯，「鰻の成瀬」在日本有差不多300間分店，終於開到來香港了，咁好機會當然要一試。鰻魚飯（竹） 鰻魚飯可選擇「松」「竹」「梅」，選擇不同大小，今回就選擇了「竹」，足足有1條半鰻魚，份量十足，鰻魚外皮烤得香脆可口，而魚肉肉質仍保持了嫩身柔軟，其米飯更有鰻魚醬汁添味，令味道更juicy，越食越開胃。鰻の飯糰DX鰻の飯糰再上一層樓，將金黃酥脆的飯糰上，再放上嫩身鰻魚，香氣撲鼻，入口層次豐富，更覺滋味。玉子焼き嫩滑口感的玉子上加入了香味鰻魚肉，柔軟甜香中更多了一入綿密，美味可口。