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2009-10-18
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我地一行五人，選了個4人餐再 + $340，就可以5人分享原盅雞燉鳳尾翅/每人一盅是清湯翅，我只見內裡有翅、雞、豬肉清清地味道都幾好。生拆蟹粉小籠包/各1粒都OK，不太細粒，內裡有湯，至於蟹粉當然不太多江蘇大閘蟹/各3隻，2皇1后蟹皇都OK，未至於太細隻，以這個大細蟹膏都幾多，都有鮮甜蟹味蟹后就細得多，但我又不見得蟹后比較多膏啊紅糟爆虾仁咸了點，虾肉好爽脆似乎用梳打粉醃過但虾味欠奉脆皮黃油雞/半隻皮脆肉嫩，幾好但較細隻。清蒸海斑蒸得剛好，但都是細了點點飄香臘味蒸糯米飯本來幾好食，蒸飯又比較健康，但好似硬了點金沙麻沙糍/各1粒好食，芝麻餡是流沙的，好香芝麻味粟米西米露/各1碗好稀，味道有D怪，麻麻地花彫或橙汁/1杯Summary : 以這個價錢食到3隻蟹其實都算幾抵，不過其他餸份量偏少。服務都幾好，在每次上蟹時都會為我們換過套手套及濕紙巾。
我地一行五人，選了個4人餐再 + $340，就可以5人分享
原盅雞燉鳳尾翅/每人一盅
是清湯翅，我只見內裡有翅、雞、豬肉清清地味道都幾好。
生拆蟹粉小籠包/各1粒
都OK，不太細粒，內裡有湯，至於蟹粉當然不太多
江蘇大閘蟹/各3隻，2皇1后
蟹皇都OK，未至於太細隻，以這個大細蟹膏都幾多，都有鮮甜蟹味
蟹后就細得多，但我又不見得蟹后比較多膏啊
紅糟爆虾仁
咸了點，虾肉好爽脆似乎用梳打粉醃過但虾味欠奉
脆皮黃油雞/半隻
皮脆肉嫩，幾好但較細隻。
清蒸海斑
蒸得剛好，但都是細了點點
飄香臘味蒸糯米飯
本來幾好食，蒸飯又比較健康，但好似硬了點
金沙麻沙糍/各1粒
好食，芝麻餡是流沙的，好香芝麻味
粟米西米露/各1碗
好稀，味道有D怪，麻麻地
花彫或橙汁/1杯
Summary : 以這個價錢食到3隻蟹其實都算幾抵，不過其他餸份量偏少。
服務都幾好，在每次上蟹時都會為我們換過套手套及濕紙巾。
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