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2024-10-23
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朋友上次放我飛機，話要請我去和宴食燒肉，我聽咗當然即刻答應佢!我哋點咗$498 Tastingmenu嘅配套，非常掂食!前菜嘅牛肉好鮮甜，放喺法包上面食，香脆滑嫩，正到爆!仲有韓國風味嘅海鮮 煎餅，脆脆地，仲有海鮮帶嚟嘅甜味，真係食到停唔落嚟!燒肉有好幾種，兩款薄切嘅牛板腱同牛舌芯。牛板腱配蛋係日本人鍾意嘅食法，牛肉甜美，沾上 蛋非常香濃滑順!而牛舌芯有非常特別嘅鹽蔥汁，喺口中爆香，味道甜甜咸咸，好有滋味!仲有 我最愛嘅兩款牛肉，上牛排肉同牛肩肉眼。上牛排肉比較有嚼勁，咬起嚟好彈牙，而牛肩肉眼就 比較軟嫩，兩個唔同口感嘅牛肉一齊食，非常鮮甜，簡直係人間美味!牛肉食多咗，仲有五花肉同海老拼帆立貝換換胃口。五花肉有住濃郁嘅油脂香氣，味道鮮甜，令 人回味無窮!仲有新鮮嘅海老拼帆立貝肉質厚實，非常多汁，正!燒完肉仲有甜品黑糖珍珠雪糕，冰冰涼涼，同Q彈珍珠一齊食，更加香甜!波子汽水飲住清爽，食 完燒肉嚟一杯非常解膩!仲有乳酸梳打，特別能清涼解渴，仲可以幫忙消化啱啱食嘅燒肉，真係 好飲品!朋友請嘅燒肉真係好好味啊!下次換我請佢!
menu嘅配套，非常掂食!
前菜[和牛他他法國包]嘅牛肉好鮮甜，放喺法包上面食，香脆滑嫩，正到爆!仲有韓國風味嘅海鮮 煎餅，脆脆地，仲有海鮮帶嚟嘅甜味，真係食到停唔落嚟!
燒肉有好幾種，兩款薄切嘅牛板腱同牛舌芯。牛板腱配蛋係日本人鍾意嘅食法，牛肉甜美，沾上 蛋非常香濃滑順!而牛舌芯有非常特別嘅鹽蔥汁，喺口中爆香，味道甜甜咸咸，好有滋味!仲有 我最愛嘅兩款牛肉，上牛排肉同牛肩肉眼。上牛排肉比較有嚼勁，咬起嚟好彈牙，而牛肩肉眼就 比較軟嫩，兩個唔同口感嘅牛肉一齊食，非常鮮甜，簡直係人間美味!
牛肉食多咗，仲有五花肉同海老拼帆立貝換換胃口。五花肉有住濃郁嘅油脂香氣，味道鮮甜，令 人回味無窮!仲有新鮮嘅海老拼帆立貝肉質厚實，非常多汁，正!
燒完肉仲有甜品黑糖珍珠雪糕，冰冰涼涼，同Q彈珍珠一齊食，更加香甜!波子汽水飲住清爽，食 完燒肉嚟一杯非常解膩!仲有乳酸梳打，特別能清涼解渴，仲可以幫忙消化啱啱食嘅燒肉，真係 好飲品!
朋友請嘅燒肉真係好好味啊!下次換我請佢!
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