影片
更多
2025-02-17
0 瀏覽
很喜歡吃雞，尤其是原隻上的，特別有風味。然而，坊間有水準的「名雞」，動軏過千，只宜留在大時大節，或者什麼紀念日才上這類餐廳。最近朋友介紹了一家水準不俗，價錢親民的店子，便前來品嚐。是我孤漏寡聞，原來此品牌已有四間分店，這次我們到訪的銅鑼灣店，係最新既一間。店子不大，裝修唔係雕龍雕鳳咁，但幾有心思，其中一句：Count the memories, not the calories，素來是我的飲食宗旨。先同朋友每人來一粒蒜蓉牛油煎日本頂級刺身帶子，火侯控制恰到好處，牛油加上青醬的香氣，很討好。因為點了超邪惡的食物，所以也嚟份沙律，等心理上好過一點。日式AO沙律，即是牛油果與及八爪魚為主角的出品，比想像中更大兜，各式沙律菜、車厘茄、牛油果及八爪魚，用料新鮮，調味恰宜，但這個份量，憑我哋二人之力，肯定無可能完成，友人打包回家作翌日午餐。剛才所說的邪惡嘢，叫做魔鬼之柱，實是炸雞皮包午餐肉。雞皮炸到脆卜卜，包著厚切的午餐肉，呢個組合無可能會唔好食。當我倆正義先鋒消滅了魔鬼之柱後，主角的燒雞終於登場！佢其實有幾款口味選擇，包括原味、香草牛油蘋果香檸，以及茜霸皇香茅青檸。商議過後，揀左香草牛油蘋果香檸
很喜歡吃雞，尤其是原隻上的，特別有風味。然而，坊間有水準的「名雞」，動軏過千，只宜留在大時大節，或者什麼紀念日才上這類餐廳。最近朋友介紹了一家水準不俗，價錢親民的店子，便前來品嚐。
是我孤漏寡聞，原來此品牌已有四間分店，這次我們到訪的銅鑼灣店，係最新既一間。
店子不大，裝修唔係雕龍雕鳳咁，但幾有心思，其中一句：Count the memories, not the calories，素來是我的飲食宗旨。
先同朋友每人來一粒蒜蓉牛油煎日本頂級刺身帶子，火侯控制恰到好處，牛油加上青醬的香氣，很討好。
因為點了超邪惡的食物，所以也嚟份沙律，等心理上好過一點。日式AO沙律，即是牛油果與及八爪魚為主角的出品，比想像中更大兜，各式沙律菜、車厘茄、牛油果及八爪魚，用料新鮮，調味恰宜，但這個份量，憑我哋二人之力，肯定無可能完成，友人打包回家作翌日午餐。
剛才所說的邪惡嘢，叫做魔鬼之柱，實是炸雞皮包午餐肉。雞皮炸到脆卜卜，包著厚切的午餐肉，呢個組合無可能會唔好食。
當我倆正義先鋒消滅了魔鬼之柱後，主角的燒雞終於登場！佢其實有幾款口味選擇，包括原味、香草牛油蘋果香檸，以及茜霸皇香茅青檸。
商議過後，揀左香草牛油蘋果香檸。燒雞色澤好靚仔，內裡塞滿蘋果及檸檬，吃起來皮香肉嫩多汁，肉質也吸收了水果的味道，豪邁一點拿起雞髀大啖齒，暢快！
最後也要了客香辣深海藍蟹肉意粉，要小辣，辣度果然溫和，意粉保持咬口，配合足量的蟹肉，沒有投訴。飲埋杯鮮檸雪碧乳酸，抱住個肚，同埋滿滿回憶離開。
張貼
