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2021-09-27
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嵐橋日本料理 (尖沙咀)📍尖沙咀棉登徑白蘭軒道2號富峰行M層及1/F夜麻麻喺尖沙咀諗唔到食咩行行吓黎到棉登徑 發現呢間人氣日本店 🇯🇵🍣火炙壽司 八爪魚$56 金目鯛$115呢度嘅壽司用咗赤醋飯 酸酸地幾開胃刺身用上火炙方法八爪魚好容易就咬得開金目鯛啲魚油燒晒出嚟好好食🐟竹刺身盛$428鯛魚 赤貝 甘蝦 油甘魚 三文魚 中拖羅大件夾抵食嘅刺身拼盤 仲要每款都係厚切特別鍾意中拖羅 咬落去嘅魚油都會滴出嚟 油脂感十足赤貝新鮮爽口 鯛魚魚味濃😍串燒 呢度嘅串燒都好出名 見到台台都有食薩摩赤雞心$32 少有部位 燒得唔乾 冇騷味雞胸軟骨$32 多咗舊雞軟骨 所以好有咬口牛小排青蔥卷$48 成大片牛小排包住青蔥 一口絕對咬唔晒🍤天婦羅盛盒$108一份有齊大蝦兩隻 魚柳同蔬菜大蝦香味濃郁 炸皮好薄蔬菜都好鮮甜 特別鍾意粟米 茄子 南瓜鍾意嘅話可以加幾滴檸檬汁 有助減低油膩感🍚蘆筍海膽炒飯$148估唔到炒飯嘅海膽都咁鮮甜而且份量仲有好多呢個價錢其他抵食啲飯炒到粒粒分明 仲有蘆筍粒增添口感
📍尖沙咀棉登徑白蘭軒道2號富峰行M層及1/F
夜麻麻喺尖沙咀諗唔到食咩
行行吓黎到棉登徑 發現呢間人氣日本店 🇯🇵
🍣火炙壽司 八爪魚$56 金目鯛$115
呢度嘅壽司用咗赤醋飯 酸酸地幾開胃
刺身用上火炙方法
八爪魚好容易就咬得開
金目鯛啲魚油燒晒出嚟好好食
🐟竹刺身盛$428
鯛魚 赤貝 甘蝦 油甘魚 三文魚 中拖羅
大件夾抵食嘅刺身拼盤 仲要每款都係厚切
特別鍾意中拖羅 咬落去嘅魚油都會滴出嚟 油脂感十足
赤貝新鮮爽口 鯛魚魚味濃😍
串燒 呢度嘅串燒都好出名 見到台台都有食
薩摩赤雞心$32 少有部位 燒得唔乾 冇騷味
雞胸軟骨$32 多咗舊雞軟骨 所以好有咬口
牛小排青蔥卷$48 成大片牛小排包住青蔥 一口絕對咬唔晒
🍤天婦羅盛盒$108
一份有齊大蝦兩隻 魚柳同蔬菜
大蝦香味濃郁 炸皮好薄
蔬菜都好鮮甜 特別鍾意粟米 茄子 南瓜
鍾意嘅話可以加幾滴檸檬汁 有助減低油膩感
🍚蘆筍海膽炒飯$148
估唔到炒飯嘅海膽都咁鮮甜
而且份量仲有好多
呢個價錢其他抵食
啲飯炒到粒粒分明 仲有蘆筍粒增添口感
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