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2023-07-29
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Hotel ICON下午茶一向好出名，今次見到佢哋做緊榴槤主題下午茶，153作為榴槤控當然想試！雖然下午茶定價唔低，一開始有啲卻步，不過食完覺得超值得！😚———🥣 湯❝ 泰式海鮮帶子冬陰功湯冬陰功湯頭酸辣鮮濃，帶子鮮香、蝦肉彈牙，大大啖飲落去超開胃！🔥評分：7.5/10———🥗 前菜（三選一）❝ 加勒比野生龍蝦 配泰式芒果沙律❝ 泰式咸魚碎伴西瓜兩款前菜一齊上，擺盤精緻有美感✨龍蝦肉已切粒方便食用，西瓜灑上咸魚碎，鹹鹹甜甜幾特別！評分：7/10———❝ 泰式牛湯河 配日本 A5 和牛好出色的泰式牛湯河！湯頭極為濃郁，牛肉份量都唔少，超級推介的😍牛肉更用上日本 A5 和牛，油花分佈均勻，放落湯河完全唔失色，入口細嫩多汁，大愛和牛油脂香！評分：7.5/10———❝ 泰式燒鱈魚 配冬陰忌廉醬本身抱唔大期望，但燒鱈魚好有驚喜‼️雖然份量唔算大，但肉質口感嫩滑，魚皮外層焦脆多汁，沾上忌廉醬更帶出魚肉甘香，絕對係出乎意料地好食！評分：8/10———❝ 泰式燒法國春雞春雞醃得超入味，剛剛出爐肉質夠晒嫩！點上泰式醬汁更惹味，鮮菠蘿亦好鮮甜☺️評分：7.5/10———🍰 甜品❝ 時令榴槤果肉❝ 紅毛丹蒟蒻❝
雖然下午茶定價唔低，一開始有啲卻步，不過食完覺得超值得！😚
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🥣 湯
❝ 泰式海鮮帶子冬陰功湯
冬陰功湯頭酸辣鮮濃，帶子鮮香、蝦肉彈牙，大大啖飲落去超開胃！🔥
評分：7.5/10
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🥗 前菜（三選一）
❝ 加勒比野生龍蝦 配泰式芒果沙律
❝ 泰式咸魚碎伴西瓜
兩款前菜一齊上，擺盤精緻有美感✨
龍蝦肉已切粒方便食用，西瓜灑上咸魚碎，鹹鹹甜甜幾特別！
評分：7/10
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❝ 泰式牛湯河 配日本 A5 和牛
好出色的泰式牛湯河！湯頭極為濃郁，牛肉份量都唔少，超級推介的😍
牛肉更用上日本 A5 和牛，油花分佈均勻，放落湯河完全唔失色，入口細嫩多汁，大愛和牛油脂香！
評分：7.5/10
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❝ 泰式燒鱈魚 配冬陰忌廉醬
本身抱唔大期望，但燒鱈魚好有驚喜‼️
雖然份量唔算大，但肉質口感嫩滑，魚皮外層焦脆多汁，沾上忌廉醬更帶出魚肉甘香，絕對係出乎意料地好食！
評分：8/10
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❝ 泰式燒法國春雞
春雞醃得超入味，剛剛出爐肉質夠晒嫩！點上泰式醬汁更惹味，鮮菠蘿亦好鮮甜☺️
評分：7.5/10
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🍰 甜品
❝ 時令榴槤果肉
❝ 紅毛丹蒟蒻
❝ 斑蘭芒果卷
❝ 榴槤焦糖布甸
❝ 火龍果馬卡龍
❝ 檸檬椰子達
❝ 紅寶石芒果榴槤布甸
❝ 泰國菠蘿 配羅勒蜜糖沙律
❝ 火龍果芝士慕絲配朱古力蛋糕
當日嘅榴槤果肉係貓山王，口感綿柔、纖維幼細，味道香甜有回甘，榴槤愛好者實會好鍾意！🤩
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🍨 雪糕
自家製招牌榴槤雪糕、椰子雪糕、Godiva 白朱古力雪糕、70% 黑朱古力雪糕，全部都係無限量供應，自助任添。
仲有D24蘇丹王及D197 貓山王混合而成嘅榴槤果蓉，入口香濃甘甜，齒頰留香，配雪糕食一流👍🏻
唯一美中不足，係雪糕較為軟身，而且好容易溶🥹 除咗呢點就PERFECT池喇！💯
加分位係服務超級好，侍應哥哥仲叫我哋「食多啲榴槤肉，食少啲雪糕，抵啲啊嘛🤪」
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The Market @hoteliconhk
📍餐廳地址：
尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓
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