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2019-07-23
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星期日就梗係想瞓晏啲既，一起身已經過咗早餐時間。不如食多d啦！知道譽發廣場有間日本餐廳，連午市都有放題食！地點又方便，於是就約朋友過嚟食晏啦⋯門面，一出升降機就到了！我地坐左喺窗口位，落地玻璃，好光猛！一邊嘅牆壁有幅日式古代壁畫，令成個地方好有日本氣氛！坐喺一間咁有日本風嘅餐廳，望住高樓大廈嘅景觀，感覺的確好有趣！餐牌，呢個時間可以選擇午市定食，亦可以選擇放題。今日咁肚餓當然要揀放題啦！揀左《嚴選美國牛肩肉+刺身套餐》放題任飲紙，選擇唔算多。雖然寫住「晚市」但午市時段亦都適用自取食物，蔬菜類同丸類為主。《刺身頭盤》先上刺身，店員提醒我地最好食左先，唔好等了都幾新鮮，冰鎮過既刺身凍凍地，食完好開胃！上圖係牛肩肉（上面）同黑豚肉（下面），可以無限任添！個人中意鐵板煎既整法，鐵板上放上牛油紙，掃左一層薄薄既油，煎起上嚟香氣撲鼻總括黎講可以有三種食法：1）打邊爐2）鐵板煎3）打邊爐之後，再放喺鐵板上煎黑豚肉好薄，好快就熟。煎到脆卜卜！岩岩拎起，肉上既油仲滾緊架！燒甜薯都好正！尤其是燒過牛肉之後，喺同一個位置放上甜薯，微脆得黎又熱辣辣，表面帶有牛肉香另外推薦嘅就係四方形嘅年糕丸！首先將舊年糕丸卓
知道譽發廣場有間日本餐廳，連午市都有放題食！地點又方便，於是就約朋友過嚟食晏啦⋯
門面，一出升降機就到了！
我地坐左喺窗口位，落地玻璃，好光猛！
一邊嘅牆壁有幅日式古代壁畫，令成個地方好有日本氣氛！
坐喺一間咁有日本風嘅餐廳，望住高樓大廈嘅景觀，感覺的確好有趣！
餐牌，呢個時間可以選擇午市定食，亦可以選擇放題。今日咁肚餓當然要揀放題啦！
揀左《嚴選美國牛肩肉+刺身套餐》
放題任飲紙，選擇唔算多。雖然寫住「晚市」但午市時段亦都適用
自取食物，蔬菜類同丸類為主。
刺身頭盤
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《刺身頭盤》
先上刺身，店員提醒我地最好食左先，唔好等了
都幾新鮮，冰鎮過既刺身凍凍地，食完好開胃！
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上圖係牛肩肉（上面）同黑豚肉（下面），可以無限任添！
個人中意鐵板煎既整法，鐵板上放上牛油紙，掃左一層薄薄既油，煎起上嚟香氣撲鼻
總括黎講可以有三種食法：
1）打邊爐
2）鐵板煎
3）打邊爐之後，再放喺鐵板上煎
黑豚肉
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黑豚肉好薄，好快就熟。煎到脆卜卜！
岩岩拎起，肉上既油仲滾緊架！
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燒甜薯都好正！尤其是燒過牛肉之後，喺同一個位置放上甜薯，微脆得黎又熱辣辣，表面帶有牛肉香
另外推薦嘅就係四方形嘅年糕丸！首先將舊年糕丸卓熟之後，放上鐵板煎香表面。香得來又唔會太熱氣。
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另外推薦嘅就係蓮藕，直接煎，一面煎一面淋上豉油。真係好好食啊！
甜品
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最後仲有甜品送！
埋單連加一都係$436，CP值不錯👍🏻
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