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2022-10-12 47 瀏覽
估唔到灣仔小巷之中有間隱蔽嘅小店,如果唔係有人排隊都會miss左😮熟成味噌廣島蠔赤雞湯拉麵湯底有淡淡蠔味加雞湯味,唔似雞白湯咁突出但整體口感有層次,平衡而且有鮮味,食到最後飲埋湯都唔會膩😌 蠔有4隻,雖然唔大隻但有蠔鮮味👌🏻 拉麵屬於中等粗度,掛湯力還好,不過特別鍾意碗麵入面有椰菜吸埋湯一齊食好清新👍🏻醬燒牛肉丼有驚喜!本身覺得主打拉麵不抱期望,點知牛肉好香有炭燒過嘅味,仲有少少燶邊🤤牛肉似牛小排,有油脂味但分怖平均,連埋蔥同溫泉蛋撈飯極速食晒!🤗芝麻手羽熱氣代表🫢即叫即炸夠晒香脆,上枱熱到食唔到😂雞翼好入味,肉質唔會好乾但表皮有少少硬,記得放涼少少先食啊😆
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估唔到灣仔小巷之中有間隱蔽嘅小店,如果唔係有人排隊都會miss左😮
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熟成味噌廣島蠔赤雞湯拉麵
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湯底有淡淡蠔味加雞湯味,唔似雞白湯咁突出但整體口感有層次,平衡而且有鮮味,食到最後飲埋湯都唔會膩😌
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蠔有4隻,雖然唔大隻但有蠔鮮味👌🏻
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拉麵屬於中等粗度,掛湯力還好,不過特別鍾意碗麵入面有椰菜吸埋湯一齊食好清新👍🏻

醬燒牛肉丼
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有驚喜!本身覺得主打拉麵不抱期望,點知牛肉好香有炭燒過嘅味,仲有少少燶邊🤤牛肉似牛小排,有油脂味但分怖平均,連埋蔥同溫泉蛋撈飯極速食晒!🤗

芝麻手羽
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熱氣代表🫢即叫即炸夠晒香脆,上枱熱到食唔到😂雞翼好入味,肉質唔會好乾但表皮有少少硬,記得放涼少少先食啊😆
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食