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2018-05-07
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天氣時好時壞 於是選擇就近的灣仔食午餐 而可以泊車的餐廳 又是首選現時餐廳消費滿$300 就可以免費泊車 好方便。第一次來這間餐廳 當然要試一試北京片皮鴨 2個人 要左半隻 不知是不是因為不是全隻 所以師傅無做桌邊服務 即場片皮想當然 鴨皮已經不脆 好彩鴨肉都算軟熟 配上青瓜條同蔥段 味道不差。香辣海蜇用厚身的頭部位 配上大量芽菜 很清爽 極好。酸辣湯麵 麵條的顏色是綠色 好得意 雖然味道同口感 同一般白色北方麵套無分別 酸辣湯裡的材料 切到一絲絲 長度一致 師傅刀功一流 不過個人口味 是覺得不夠酸辣。地方寬敞 樓面服務在中菜餐廳來講 都算積極 有機會會再來試晚飯
北京填鴨
$210
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第一次來這間餐廳 當然要試一試北京片皮鴨 2個人 要左半隻 不知是不是因為不是全隻 所以師傅無做桌邊服務 即場片皮
想當然 鴨皮已經不脆 好彩鴨肉都算軟熟 配上青瓜條同蔥段 味道不差。
香辣海蜇
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香辣海蜇用厚身的頭部位 配上大量芽菜 很清爽 極好。
酸辣湯麵 麵條的顏色是綠色 好得意 雖然味道同口感 同一般白色北方麵套無分別
酸辣湯裡的材料 切到一絲絲 長度一致 師傅刀功一流 不過個人口味 是覺得不夠酸辣。
地方寬敞 樓面服務在中菜餐廳來講 都算積極 有機會會再來試晚飯
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