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餐廳: 憶食尚臘味煲仔飯
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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佐敦煲仔飯專門店🍚
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秋風起又想食啲暖笠笠嘢同屋企人揀咗位於佐敦嘅憶食尚臘味煲仔飯 主打煲仔飯嘅菜館裝修反而偏西式 枱與枱之間有屏風隔住 私隱度相當高~🔸廣式臘味煲仔飯煲仔飯係呢間餐廳嘅招牌菜份量足夠2-3人享用熱辣辣嘅煲仔鋪滿鮮肉臘腸/南安板鴨/廣式臘肉臘腸一咬就油脂四射 肥瘦比例3:7 臘肉薄切 肥瘦相間 油而不膩 米飯乾身且粒粒分明 飯焦焦香脆卜卜!🔹鮮醃倉魚用鹽醃製倉魚做法傳統咸香味較重 同時可以食到倉魚嘅鮮味魚肉鮮嫩 配飯食一流~🔸姜汁炒芥蘭用最爽口嘅芥蘭莖切成薄片配上鮮磨嘅姜汁姜粒 平時少食芥蘭嘅我覺得好驚喜🚩憶食尚臘味煲仔飯 佐敦文匯街22-24號地下2-4號舖
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秋風起又想食啲暖笠笠嘢
同屋企人揀咗位於佐敦嘅憶食尚臘味煲仔飯
主打煲仔飯嘅菜館裝修反而偏西式
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枱與枱之間有屏風隔住 私隱度相當高~
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🔸廣式臘味煲仔飯
煲仔飯係呢間餐廳嘅招牌菜
份量足夠2-3人享用
熱辣辣嘅煲仔鋪滿鮮肉臘腸/南安板鴨/廣式臘肉
臘腸一咬就油脂四射 肥瘦比例3:7
臘肉薄切 肥瘦相間 油而不膩
米飯乾身且粒粒分明 飯焦焦香脆卜卜!
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🔹鮮醃倉魚
用鹽醃製倉魚做法傳統
咸香味較重 同時可以食到倉魚嘅鮮味
魚肉鮮嫩 配飯食一流~
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🔸姜汁炒芥蘭
用最爽口嘅芥蘭莖切成薄片
配上鮮磨嘅姜汁姜粒
平時少食芥蘭嘅我覺得好驚喜


🚩憶食尚臘味煲仔飯
佐敦文匯街22-24號地下2-4號舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食
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  • 廣式臘味煲仔飯