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2024-06-20
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尖沙咀素來乃印度菜集中地,尖東最近就有一家新開的現代印度餐廳新店環境寬敞,氣氛一流,舒適開揚有格調集印度及西式料理於一身,打破坊間對印度菜傳統印象來自孟買的餐廳主廚精心設計豐富多元的印度美食醃吞拿魚沙律Tuna Bhel內有來自主廚家族農塲的燭果乾、香草及香料,清新開胃素菜Summer Love On A Plate原種蕃茄鋪上流心水牛芝士配印度酸辣醬,讓味蕾歌唱頭盤East Indian Cottage Cheese Potato Chop東印度茅屋芝士薯餅內有印式芝士伴靑豆醬及蔬菜,素食者之選I Have A Spell On You棒棒雞錘配紅辣椒大蒜醬,辛辣火熱傳統主菜East Indian Chicken Khuddi, Arroz Fugath慢煮雞肉配搭夾雜香料、西班牙香腸及西班牙香腸的印度米飯,風味十足Not Curry肉質軟腍的東印燉羊肉配油炸麵團,肥而不膩甜品Rabdi厚牛奶內有哈密瓜粒及堅果,滋味獨特Aamrakhand芒果乳酪內有開心果及窩夫脆餅,果香四溢
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傳統主菜East Indian Chicken Khuddi, Arroz Fugath慢煮雞肉配搭夾雜香料、西班牙香腸及西班牙香腸的印度米飯,風味十足
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