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2019-06-05
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臨近端午節,阿妹嚷著要食這間酒樓,因為有恒X信用卡優惠好抵食,而平日半席才$1184,但不知為何埋單後價錢係$1264,估計係茶介收費掛!酒樓面積不算太細,不過枱與枱之間太迫,肥少少都坐唔到套餐包橙汁或啤酒,我地揀左橙汁,可惜不是鮮榨橙汁,味道一味死甜上湯焗龍蝦伊面 - 賣相不錯,伊面爽滑,龍蝦肉厚身彈牙雲耳蜜豆炒龍躉球 - 魚肉厚身不鬆散,有魚味又有口感蜜豆炒得爽脆菠蘿生炒骨 - 味道不錯,不會太酸,可惜骨多肉少。花膠竹笙海皇 - 有竹笙,花膠,帶子等材料,口感豐富,好味蠔皇鮮冬菇生菜 - 冬菇炆得好淋,味道中規中矩,略嫌茨汁太多!蟲草花蒸龍躉頭腩 - 魚鮮好食,可惜味道略咸,粉絲吸收了豉油更加咸!海參絲扒菜苖 - 菜苗尚算炒得爽口,可惜茨汁略多金蒜醬雞 - 蒜汁惹味,雞肉尚算嫩滑!檸香馬蹄露 - 熱食甜品,雖然有-片片馬蹄,也有蛋味,但無檸香味,粉太多,味道麻麻服務方面也不太差,女侍應知道我地食龍蝦,主動派濕紙巾比我地。又主動換骨碟,分湯時又叫我地小心熱,都幾窩心但略嫌每碟餸茨汁落得太多
酒樓面積不算太細,不過枱與枱之間太迫,肥少少都坐唔到
套餐包橙汁或啤酒,我地揀左橙汁,可惜不是鮮榨橙汁,味道一味死甜
上湯焗龍蝦伊面 - 賣相不錯,伊面爽滑,龍蝦肉厚身彈牙
雲耳蜜豆炒龍躉球 - 魚肉厚身不鬆散,有魚味又有口感蜜豆炒得爽脆
菠蘿生炒骨 - 味道不錯,不會太酸,可惜骨多肉少。
花膠竹笙海皇 - 有竹笙,花膠,帶子等材料,口感豐富,好味
蠔皇鮮冬菇生菜 - 冬菇炆得好淋,味道中規中矩,略嫌茨汁太多!
蟲草花蒸龍躉頭腩 - 魚鮮好食,可惜味道略咸,粉絲吸收了豉油更加咸!
海參絲扒菜苖 - 菜苗尚算炒得爽口,可惜茨汁略多
金蒜醬雞 - 蒜汁惹味,雞肉尚算嫩滑!
檸香馬蹄露 - 熱食甜品,雖然有-片片馬蹄,也有蛋味,但無檸香味,粉太多,味道麻麻
服務方面也不太差,女侍應知道我地食龍蝦,主動派濕紙巾比我地。又主動換骨碟,分湯時又叫我地小心熱,都幾窩心
但略嫌每碟餸茨汁落得太多
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