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2024-02-21
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尖沙咀the one高層日式鐵板燒✨🦥💓✨🥂🍴俯瞰尖沙咀東部景色和維港美景，高級的日式鐵板燒餐廳。晚市時段設有三款二人鐵板燒的套餐，另有多款刺身及鐵板燒食材點單。是日點選了《海賀二人套餐》$2480前菜由無花果蟹肉沙律揭開序幕，滿滿的蟹肉舖在表面，清新爽口的沙律，配上無花果的香氣，真是令人開胃，迎接接下來的美食！三文魚籽伴海雲醋為味蕾打開門，酸酸甜甜冰冷的口感，滑脫脫的海雲，令人零舍開胃！磯煮鮑魚的賣相非常精美，由鮑魚乾和魚湯製成的醬汁也相當惹味，啖啖清香的酒香味與鮑魚融為一體，軟熟彈牙的鮑魚和入味的白蘿蔔，烹煮得很高質！鐵板燒鵝肝，師傅把它煎得有著綿密細緻的口感，細膩滑嫩，味道鮮甜，有著獨特的醇厚香氣，配上卜卜脆的多士和牆汁，中和味道。鐵板燒大蝦 ，煎得彈牙爽滑的大蝦，配上正方形的多士一同吃，像吃蝦多士一樣，大蝦的鮮甜和蝦味也很香！鐵板A4宮崎牛，高質的牛肉配上優質的煎法，口感緊緻滑順，牛肉中的脂肪入口即化且不油膩，同時可配炸蒜片或黑松露醬來吃，另一番風味！黑松露和牛炒飯配漬物和味噌湯，用上了和牛粒炒飯而成的，加上濃濃的黑松露香氣，是惹味的炒飯 甜品有紅豆南瓜湯和綠茶慕絲芝士蛋糕，都
俯瞰尖沙咀東部景色和維港美景，高級的日式鐵板燒餐廳。
晚市時段設有三款二人鐵板燒的套餐，另有多款刺身及鐵板燒食材點單。
是日點選了《海賀二人套餐》$2480
前菜由無花果蟹肉沙律揭開序幕，滿滿的蟹肉舖在表面，清新爽口的沙律，配上無花果的香氣，真是令人開胃，迎接接下來的美食！
三文魚籽伴海雲醋為味蕾打開門，酸酸甜甜冰冷的口感，滑脫脫的海雲，令人零舍開胃！
磯煮鮑魚的賣相非常精美，由鮑魚乾和魚湯製成的醬汁也相當惹味，啖啖清香的酒香味與鮑魚融為一體，軟熟彈牙的鮑魚和入味的白蘿蔔，烹煮得很高質！
鐵板燒鵝肝，師傅把它煎得有著綿密細緻的口感，細膩滑嫩，味道鮮甜，有著獨特的醇厚香氣，配上卜卜脆的多士和牆汁，中和味道。
鐵板燒大蝦 ，煎得彈牙爽滑的大蝦，配上正方形的多士一同吃，像吃蝦多士一樣，大蝦的鮮甜和蝦味也很香！
鐵板A4宮崎牛，高質的牛肉配上優質的煎法，口感緊緻滑順，牛肉中的脂肪入口即化且不油膩，同時可配炸蒜片或黑松露醬來吃，另一番風味！
黑松露和牛炒飯配漬物和味噌湯，用上了和牛粒炒飯而成的，加上濃濃的黑松露香氣，是惹味的炒飯
甜品有紅豆南瓜湯和綠茶慕絲芝士蛋糕，都是自家製，有冷有熱的選擇，都好吃！
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