文興酒家 (曾昭灝大廈)

營業中

休息中

以前在外國，除非真的很嚴重home sick，否則去唐人街食飯可免則免，因為香港長大的人，嘴吃刁了，外國的唐餐真的很難下咽。朋友介紹來中環文興酒家，起初真的有點猶疑。倫敦開回來的唐餐，會否又是鬼佬中餐呢？結果，喜出望外，味味佳肴有水準，餐廳乾淨企理，菜式準備細心，比如第一味來的冰鎮鮑魚，那個冰座不是從雪櫃取出來的普通玻璃座，原來是朋友預早兩天前訂的菜，餐廳以冰雕手法而成，用完便棄。單是這一個擺盤，已經可以展現餐廳的待客之道。其他菜式全部出色，他們其中最聞名的粵式燒泰國櫻桃鴨，肉質鮮嫩，鴨香濃厚，這隻明爐燒鴨絕不鬼佬，好好味，好惹味！值得一提的是餐廳之前有一味甜品芒果布丁，不要小看那吃過無數次的甜品，他們用全芒果而製，據悉不含任何添加材料，尤如新鮮生果一樣。可惜最近去的一次已經沒有這味甜品，希望只是季節性而非永久取消。倫敦的文興酒家於1990年成立，今天的文興酒家，已發展到世界各地不同城市，這個招牌，絕對是金漆。