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2024-09-27
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之前係重房食過夜晚,今日再訪試食午餐, 因為之前食過認為成地食材特別,同出面好唔同,所以決定再試👍🏽先上前菜煮南瓜,香香甜甜,食完打開左我個味蕾去迎接之後嘅美食😋之後就係茶碗蒸,滑溜就唔洗講,加埋魚同蝦,鮮!之後就係上刺身啦,刺身有⭕️北寄貝配柚子皮醋啫喱⭕️四國蜜柑鯛配竹炭鹽⭕️中拖羅配烏魚子⭕️磯煮飽魚配飽魚肝醬睇食材既配搭, 可以睇到師傅對待食物既用心,唔會就咁刺身比你食,每個配搭都係好特別,相輔相成👍🏽上壽司前間場就係鹽燒馬友,燒得香脆之餘不失魚肉嘅嫩滑到壽司🍣啦,總共有6件⭕️北海道秋刀魚⭕️赤身醬油漬⭕️筋子⭕️甜蝦配芽蔥紫蘇花蝦膏⭕️鹿兒島地金目鯛配北海道麵豉醬⭕️白海膽壽司每款壽司都非常衝擊味蕾,筋子壽司係第一次試,出面比較小見每次黎重房都帶住滿足開心既心情離開👍🏽 呢個價錢加體驗無得頂
先上前菜煮南瓜,香香甜甜,食完打開左我個味蕾去迎接之後嘅美食😋之後就係茶碗蒸,滑溜就唔洗講,加埋魚同蝦,鮮!
之後就係上刺身啦,刺身有
⭕️北寄貝配柚子皮醋啫喱
⭕️四國蜜柑鯛配竹炭鹽
⭕️中拖羅配烏魚子
⭕️磯煮飽魚配飽魚肝醬
睇食材既配搭, 可以睇到師傅對待食物既用心,唔會就咁刺身比你食,每個配搭都係好特別,相輔相成👍🏽
上壽司前間場就係鹽燒馬友,燒得香脆之餘不失魚肉嘅嫩滑
到壽司🍣啦,總共有6件
⭕️北海道秋刀魚
⭕️赤身醬油漬
⭕️筋子
⭕️甜蝦配芽蔥紫蘇花蝦膏
⭕️鹿兒島地金目鯛配北海道麵豉醬
⭕️白海膽壽司
每款壽司都非常衝擊味蕾,筋子壽司係第一次試,出面比較小見
每次黎重房都帶住滿足開心既心情離開👍🏽 呢個價錢加體驗無得頂
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