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2022-06-18
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聽同事介紹呢間高質鐵板燒,地點仲好方便,一出銅鑼灣地鐵站過對面馬路幢大廈就係,餐廳全部都係bar檯位,可以一邊食一邊睇住廚師烹調,鐵板燒既好處就係師傅會按你既進食速度而調節每一道菜既時間,食完一道先上另一道,咁樣每道菜都可以保持新鮮滾熱辣。OTETSU Dinner A $788季節沙律沙律有沙律菜、蕃茄仔、露荀、同埋蝦,醬汁仲有三種選擇,我揀左芥末醋,芥末好香,又唔會嗆鼻,酸酸辣辣咁好惹味。蟶子皇配香草牛油野菌蘇格蘭既蟶子,好大隻,食落好鮮甜,配菜有露旬同埋食用花。香煎法國鴨肝配無花果意大利黑醋法國鴨肝,好厚身,外皮煎到微燶,咬落質感軟熟,下面仲墊左塊青蘋果,可以吸左鴨肝既油膩感,醬汁係無花果意大利黑醋汁,澳洲牛柳粒配香煎野菜牛柳粒牛味香濃,食落有口感,肉汁豐富。昆布鰹魚清湯個湯飲落真係好清甜,配料有北寄貝,什菇。三文魚籽海鮮炒飯炒飯粒粒分明,有好多三文魚籽鋪係D飯上面。黑糖雪糕雪糕有好多款味揀,黑糖好特別,好香。
聽同事介紹呢間高質鐵板燒,地點仲好方便,一出銅鑼灣地鐵站過對面馬路幢大廈就係,餐廳全部都係bar檯位,可以一邊食一邊睇住廚師烹調,鐵板燒既好處就係師傅會按你既進食速度而調節每一道菜既時間,食完一道先上另一道,咁樣每道菜都可以保持新鮮滾熱辣。
OTETSU Dinner A $788
季節沙律
沙律有沙律菜、蕃茄仔、露荀、同埋蝦,醬汁仲有三種選擇,我揀左芥末醋,芥末好香,又唔會嗆鼻,酸酸辣辣咁好惹味。
蟶子皇配香草牛油野菌
蘇格蘭既蟶子,好大隻,食落好鮮甜,配菜有露旬同埋食用花。
香煎法國鴨肝配無花果意大利黑醋
法國鴨肝,好厚身,外皮煎到微燶,咬落質感軟熟,下面仲墊左塊青蘋果,可以吸左鴨肝既油膩感,醬汁係無花果意大利黑醋汁,
澳洲牛柳粒配香煎野菜
牛柳粒牛味香濃,食落有口感,肉汁豐富。
昆布鰹魚清湯
個湯飲落真係好清甜,配料有北寄貝,什菇。
三文魚籽海鮮炒飯
炒飯粒粒分明,有好多三文魚籽鋪係D飯上面。
黑糖雪糕
雪糕有好多款味揀,黑糖好特別,好香。
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