藝 ‧ 文食館 (已結業)

我曾經跟尖沙咀菓一道的店娘說：「不如你開間分店在將軍澳啊。我超喜歡你們一直以來堅持真心挑選健康食材，設計營養均衡的健康美食。」想不到現在真的在將軍澳開了這間屬於菓一道健康餐廳分支的　—藝 . 文食館。看看餐牌，食物款式只有這九樣。沒有菓一道健康餐廳般多選擇。選了龍蝦汁龍脷柳有機糙米飯和芥茉汁穀飼豬柳有機糙米飯。食物由材料選擇到烹調方式都是一貫的清新、自然、健康。這樣較少加工的食物吃進肚子的感覺很舒服，也能減輕腸胃的負擔啊。而且，外出用膳一般都沒有新鮮蔬菜伴碟。另加一碟油菜又不太划算。但它就用上不少新鮮蘿蔔、西蘭花、雲耳、椰菜伴碟，讓菜式有更均衡的營養。這間餐廳地方不大，但環境很舒服，給人寫意攸閒的感覺。我很愛放慢腳步和生活步調，享受慵懶的時光。一定會再來。　= ]身心健康狀態和飲食習慣是有密切關係啊！當人在較健康平靜的心情狀態時，我會較偏向和能夠挑選能給予身心能量的健康食物。吃進健康新鮮天然的食物，可以改善身體疲勞和皮膚老化的狀況，對身心也有洗滌作用。