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2023-08-15
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炭火地雞 是一家主打燒鳥串燒的專門店。他們選用了最上乘的嘉美雞和空運食材，並以燒鳥的刁鑽部位作為特色，讓顧客能夠品嚐到美味的燒鳥串燒。這家餐廳使用備長炭燒烤，讓食物保持著炭火焦香的味道。其中一道最特別的菜式是煙燻雞火腿他他。這是我第一次嘗試食這種以煙燻方式處理的雞肉他他，口感非常嫩滑。配合著蛋黃和其他配料一起食用，口感更加豐富，非常值得一試。另外，他們的雞胸軟骨也很不錯。它有著香脆的外皮，咬上去有一種很棒的口感，而且不會感到油膩。如果喜歡雞腿肉，他們的熟成雞腿肉也是一個不錯的選擇。連同雞蠔肉一起烤，雞肉的口感就像蠔肉一樣柔嫩多汁，非常有彈性，而且油脂感豐富但不膩口。此外，他們的串燒必點之一是雞皮，烤得香脆可口。還有雞肝，口感軟滑，帶有甘香美味。如果你喜歡豬肉，他們的免治雞肉棒、味噌松板豬和炭燒白鱔都是不錯的選擇。而鹽燒A4和牛三角腩和鹽燒牛舌芯則展現了牛肉的濃郁味道和豐富的油脂口感。至於甜點 最中餅 粒粒紅豆配抹茶雪糕，抹茶味濃郁，紅豆軟綿。喝的方面，他們有百香果梳打和巨峰乳酸梳打等飲品可供選擇。總括來說，這間串燒專門店提供了豐富多樣的燒鳥串燒選擇，以及其他美味的串燒和甜點。無論是肉類
其中一道最特別的菜式是煙燻雞火腿他他。這是我第一次嘗試食這種以煙燻方式處理的雞肉他他，口感非常嫩滑。配合著蛋黃和其他配料一起食用，口感更加豐富，非常值得一試。
另外，他們的雞胸軟骨也很不錯。它有著香脆的外皮，咬上去有一種很棒的口感，而且不會感到油膩。如果喜歡雞腿肉，他們的熟成雞腿肉也是一個不錯的選擇。連同雞蠔肉一起烤，雞肉的口感就像蠔肉一樣柔嫩多汁，非常有彈性，而且油脂感豐富但不膩口。
此外，他們的串燒必點之一是雞皮，烤得香脆可口。還有雞肝，口感軟滑，帶有甘香美味。如果你喜歡豬肉，他們的免治雞肉棒、味噌松板豬和炭燒白鱔都是不錯的選擇。而鹽燒A4和牛三角腩和鹽燒牛舌芯則展現了牛肉的濃郁味道和豐富的油脂口感。
至於甜點 最中餅 粒粒紅豆配抹茶雪糕，抹茶味濃郁，紅豆軟綿。
喝的方面，他們有百香果梳打和巨峰乳酸梳打等飲品可供選擇。
總括來說，這間串燒專門店提供了豐富多樣的燒鳥串燒選擇，以及其他美味的串燒和甜點。無論是肉類還是甜品，都能滿足不同口味的需求。如果你喜歡日本料理和串燒，這是一家值得一試的餐廳。
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