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餐廳: 百樂潮州酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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傳承三代之潮州菜🥢
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從前到訪過位於希慎道本店，還是第一次來時代廣場分店! 當日點了不少經典菜式😆滷水是潮州菜的必吃項目，鵝肉軟嫩不柴，吸收了滷料的香氣，鵝肝肥美😋 第一次吃的潮式雜燴圍爐，有點飲是盆菜的慨念，有鮑魚、魚肚、海蔘等等，湯汁鮮甜😚 蜜餞金蠔不錯，特別喜歡以生菜和米粉脆脆包著吃，加添清新感☺️ 主食一定要試糖醋伊麵，脆口得來不油膩!! 加上醋和砂糖很滋味甜品一定要吃反沙芋，有一層脆糖在面大，內裏是粉糯的芋頭條🤤
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從前到訪過位於希慎道本店，還是第一次來時代廣場分店! 當日點了不少經典菜式😆
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 滷水是潮州菜的必吃項目，鵝肉軟嫩不柴，吸收了滷料的香氣，鵝肝肥美😋
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第一次吃的潮式雜燴圍爐，有點飲是盆菜的慨念，有鮑魚、魚肚、海蔘等等，湯汁鮮甜😚
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蜜餞金蠔不錯，特別喜歡以生菜和米粉脆脆包著吃，加添清新感☺️
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主食一定要試糖醋伊麵，脆口得來不油膩!! 加上醋和砂糖很滋味
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甜品一定要吃反沙芋，有一層脆糖在面大，內裏是粉糯的芋頭條🤤
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味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食