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傳統菜色吃不厭
2023-08-08 444 瀏覽
住咗港島好多年都唔識呢間酒家，直到朋友食完推介，才有機會一試～試咗好幾味，未必如食評寫到的非常出色，但味道算係偏中上，不過價錢就有點偏上。大部分菜式偏濃味，近舊式煮法。櫻桃鴨味道唔錯，肥瘦適中，可惜有點不夠熱，影響味道。生炒骨的甜酸味配得很不俗。唔知點解有個完全和酒家不配的日本胡麻伴茄子，但又幾好食。外觀最精緻的是襟撈（錦鹵）蝦球脆麵，影相一流。原以為近上環斜路，星期日應該冇乜人，點知一到七點就全部滿座，冇訂位真係唔駛諗～
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住咗港島好多年都唔識呢間酒家，直到朋友食完推介，才有機會一試～

試咗好幾味，未必如食評寫到的非常出色，但味道算係偏中上，不過價錢就有點偏上。
大部分菜式偏濃味，近舊式煮法。
櫻桃鴨味道唔錯，肥瘦適中，可惜有點不夠熱，影響味道。
生炒骨的甜酸味配得很不俗。
唔知點解有個完全和酒家不配的日本胡麻伴茄子，但又幾好食。
外觀最精緻的是襟撈（錦鹵）蝦球脆麵，影相一流。
原以為近上環斜路，星期日應該冇乜人，點知一到七點就全部滿座，冇訂位真係唔駛諗～

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
  • 襟撈蝦球脆麵