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2024-02-07
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前排經過沙田牛摩見佢搬左新鋪，和邊爐控朋友去了一試。我們揀左90分鐘放題LV2 精選牛肩胛 ($198)。平日晚上時間超多人，價錢實惠，適合一班朋友聚會！當晚都好多學生們光顧，相當有氣氛！湯底我點了關東風壽喜燒，附鮮雞蛋一隻。朋友點的博多美人骨膠原啫喱雞白湯(+$10)以牛摩造型啫喱登場，慢慢煮溶後而成的濃郁雞白湯，十分可愛。牛肉有兩款 - 牛肌腹和牛肩胛，肥瘦適中，肉質結實，個人比較喜歡牛肩胛，牛味較出。另外豚肉和雞肉都不錯。估唔到仲有帆立貝，都幾大粒鮮甜，瘋狂加單。出面丸類/蔬菜類/飲品選擇都好多，包羅萬有。最後臨近新年仲送左包利是封應下節！
湯底我點了關東風壽喜燒，附鮮雞蛋一隻。朋友點的博多美人骨膠原啫喱雞白湯(+$10)以牛摩造型啫喱登場，慢慢煮溶後而成的濃郁雞白湯，十分可愛。
牛肉有兩款 - 牛肌腹和牛肩胛，肥瘦適中，肉質結實，個人比較喜歡牛肩胛，牛味較出。另外豚肉和雞肉都不錯。
估唔到仲有帆立貝，都幾大粒鮮甜，瘋狂加單。
出面丸類/蔬菜類/飲品選擇都好多，包羅萬有。
最後臨近新年仲送左包利是封應下節！
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