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位於元朗既世一肥姐蠔餅,以新鮮嘅蠔仔同鬆脆嘅外皮而聞名,食過一次就唔想停。首先,蠔仔嘅鮮味真係令人驚艷,肉質滑嫩,口感一流,加上炸至金黃色嘅外皮,咬落去嘅時候,酥脆感簡直令人陶醉。肥姐嘅油炸火候掌握得好好,唔油膩,又能夠完美鎖住蠔仔嘅鮮味。蠔餅搭配上新鮮嘅芫荽,再加上秘製辣汁,真係為呢道美食更上一層樓。微辣嘅味道同蠔仔嘅鮮香、芫荽嘅清香搭配得非常好,令人忍唔住一口接一口,完美嘅搭配令呢道小食更加出色。最令人印象深刻嘅係肥姐喺爐前辛勞工作,佢頂住油煙,專注咁炸住每一份蠔餅,真係感受到佢對呢份工作嘅熱愛同堅持。呢份用心喺每一口美味入面都表現得淋漓盡致。
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位於元朗既世一肥姐蠔餅,以新鮮嘅蠔仔同鬆脆嘅外皮而聞名,食過一次就唔想停。


首先,蠔仔嘅鮮味真係令人驚艷,肉質滑嫩,口感一流,加上炸至金黃色嘅外皮,咬落去嘅時候,酥脆感簡直令人陶醉。肥姐嘅油炸火候掌握得好好,唔油膩,又能夠完美鎖住蠔仔嘅鮮味。


蠔餅搭配上新鮮嘅芫荽,再加上秘製辣汁,真係為呢道美食更上一層樓。微辣嘅味道同蠔仔嘅鮮香、芫荽嘅清香搭配得非常好,令人忍唔住一口接一口,完美嘅搭配令呢道小食更加出色。


最令人印象深刻嘅係肥姐喺爐前辛勞工作,佢頂住油煙,專注咁炸住每一份蠔餅,真係感受到佢對呢份工作嘅熱愛同堅持。呢份用心喺每一口美味入面都表現得淋漓盡致。


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味道
環境
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抵食
用餐途徑
堂食