影片
更多
2024-08-03
36 瀏覽
非常有新鮮感既印度fushion菜，絕對值得一試。每上一道菜侍應都會介紹菜式、食材等，chef都會親自出黎關心每一台客人確保食物品質，超有誠意既招待。🌸Eat A Rainbow呢道印度街頭經典小食由米通、醬料、蔬菜同堅果組成。起源於孟買既街頭小販，每一啖都帶來酸甜既羅望子醬、微辣既辣椒同酥脆既米通，完美融合。最重要系店員會系你面前即場搞拌，非常有睇頭～🌸TUNA BHEL呢道菜展示左印度菜多樣性，提升左經典風味。吞拿魚醃製時加入左酸甜既燭果同各種香草香料，令沙律增添意想不到既鮮味。🌸EAST INDIAN COTTAGE CHEESE POTATO CHOP由茅屋芝士、薯仔製成，表面香脆。裏面包含左碎羊肉，風味十足。🌸EAST INDIAN CHICKEN KHUDDI ARROZ FUGATH雞扒系濃厚既肉汁中慢煨，肉汁由經典馬莎拉香料製成，增添地道風味。搭配洋蔥、果乾和果仁慢煮印度香米，稱為婚禮米飯（Arroz Fugath），口感豐富且親切。🌸NOT CURRY唔見見佢黃色以為佢系咖喱，其實佢完全不含咖喱。「Not Curry」系一道東印度傳統燉羊腩，將柔嫩羊腩、薯仔和紅蘿蔔放
🌸Eat A Rainbow
呢道印度街頭經典小食由米通、醬料、蔬菜同堅果組成。起源於孟買既街頭小販，每一啖都帶來酸甜既羅望子醬、微辣既辣椒同酥脆既米通，完美融合。最重要系店員會系你面前即場搞拌，非常有睇頭～
🌸TUNA BHEL
呢道菜展示左印度菜多樣性，提升左經典風味。
吞拿魚醃製時加入左酸甜既燭果同各種香草香料，令沙律增添意想不到既鮮味。
🌸EAST INDIAN COTTAGE CHEESE POTATO CHOP
由茅屋芝士、薯仔製成，表面香脆。裏面包含左碎羊肉，風味十足。
🌸EAST INDIAN CHICKEN KHUDDI ARROZ FUGATH
雞扒系濃厚既肉汁中慢煨，肉汁由經典馬莎拉香料製成，增添地道風味。
搭配洋蔥、果乾和果仁慢煮印度香米，稱為婚禮米飯（Arroz Fugath），口感豐富且親切。
🌸NOT CURRY
唔見見佢黃色以為佢系咖喱，其實佢完全不含咖喱。
「Not Curry」系一道東印度傳統燉羊腩，將柔嫩羊腩、薯仔和紅蘿蔔放入濃湯中，慢煮超過16小時，配上鮮炸Fugias（印式沙翁）作為配菜，可以完美吸收每一滴濃湯。
張貼
