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2016-05-29
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做人有時覺得自己塭錢最有用的時間就係細個食唔起的美食，大個終於可以自己賺錢買~~呢個酒家最令我深刻的就係白肺湯，讀書時無錢七個人叫兩宗湯share 飲，每人飲得兩啖但絕對稱得上一試難忘，現在自己塭到少少錢，樓就未買到，但少女時代心儀的靚湯，總算可以一個人獨佔品賞～～～先介紹餐廳環境:唔看餐桌的話完全估不到是一家中式餐廳，環境西式得來好有特色，好像進入個寧靜的山洞座位相當寬敞登登登登!!登登登登!!!!!牛奶姝覺得全香港最好飲的湯- 杏汁白肺湯!!!!!!!!自己一個人飲一宗yeah 其實小妹平時係不食內臟，討厭杏汁的，因為太濃烈的杏汁感覺像飲藥水。但呢個杏汁白肺湯完全係另一個層次，看落白雪雪，飲落清淡得來很濃郁，淡淡的杏汁味，一飲落去好像成條喉嚨都被滋潤了，個人感覺好舒服，咁講可能好似好誇張，但好舒服真係飲完這湯的感覺，白肺都好好味，軟綿綿的，基本上成個湯所有湯渣都可以食，應該話唔食就走寶其實其他食物都做到不錯，但都只算是配角，湯才是主角魚香茄子煲:一送出來就嗅到熱呼呼的香味，肉碎很多，很多汁，一看就知好味，送白飯很開胃可口梅菜扣肉:好多好多的梅菜，上面放幾片扣肉，扣肉雖然肥，但肥得來
先介紹餐廳環境:
唔看餐桌的話完全估不到是一家中式餐廳，環境西式得來好有特色，好像進入個寧靜的山洞
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梅菜扣肉
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魚香茄子
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牛奶姝覺得全香港最好飲的湯-
杏汁白肺湯!!!!!!!!
自己一個人飲一宗yeah 其實小妹平時係不食內臟，討厭杏汁的，因為太濃烈的杏汁感覺像飲藥水。但呢個杏汁白肺湯完全係另一個層次，看落白雪雪，飲落清淡得來很濃郁，淡淡的杏汁味，一飲落去好像成條喉嚨都被滋潤了，個人感覺好舒服，咁講可能好似好誇張，但好舒服真係飲完這湯的感覺，白肺都好好味，軟綿綿的，基本上成個湯所有湯渣都可以食，應該話唔食就走寶
杏汁白肺湯
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魚香茄子煲:
一送出來就嗅到熱呼呼的香味，肉碎很多，很多汁，一看就知好味，送白飯很開胃可口
梅菜扣肉:好多好多的梅菜，上面放幾片扣肉，扣肉雖然肥，但肥得來好好味，表現幾好，但梅菜好像有一點點太"林"
坦白說呢個四寶蔬就有點失望，不是因為難食，其實味道係幾好味的，但同餐牌張圖差太多........
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