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2011-12-13
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今日下午唔知食乜好，想起日前報紙介紹的間新麵館，決定去試！位於the loop 13/f,地點都幾方便(^.^)！門一開，門口等入座的位置看得出有細心佈置過。有一棧籐造的燈、一張木椅、一個木裝的招牌，給人一種溫暖的感覺。不用多等已可以入座，正！在中環食飯，最多的就係等，所以唔駛等確實好正！坐下先看牌，食物選擇頗多，招牌麵都上百元一碗，第一次來先試一下入門級的麵先！正猶豫期間，老闆娘(沒穿制服的)前來問我要點什麼。沒有想法下，便叫她介紹。她問我是否很餓，若怕不夠可點三式麵，主菜要大蝦，手打牛丸和墨丸，配菜要牛筋和牛腩，麵則點未食過的朝國粉絲。還以為她會sell我食招牌麵，呢份細心又確實幾like! 見餐牌上有新小食，順手點了個雀巢鍋帖。餐前小食有小王瓜和脆脆，脆脆冇漏氣，小黃瓜夠爽，不錯！主角麵到了。老闆娘冇呃我，麵的份量頗多。先試一口湯，奶白色的湯底有濃烈的豬骨味，正！朝國粉絲蠻滑的，正！牛丸的口感不錯，沒有那粉漿造的滑，但多了一份牛味；牛筋夠爽脆；牛腩入味但不太特別。到小食啦，賣想很吸引！每個鍋貼都是 mini size, so lovely,哂女仕們的小咀！每粒鍋貼內裏都有
位於the loop 13/f,地點都幾方便(^.^)！門一開，門口等入座的位置看得出有細心佈置過。有一棧籐造的燈、一張木椅、一個木裝的招牌，給人一種溫暖的感覺。
不用多等已可以入座，正！在中環食飯，最多的就係等，所以唔駛等確實好正！
坐下先看牌，食物選擇頗多，招牌麵都上百元一碗，第一次來先試一下入門級的麵先！正猶豫期間，老闆娘(沒穿制服的)前來問我要點什麼。沒有想法下，便叫她介紹。她問我是否很餓，若怕不夠可點三式麵，主菜要大蝦，手打牛丸和墨丸，配菜要牛筋和牛腩，麵則點未食過的朝國粉絲。還以為她會sell我食招牌麵，呢份細心又確實幾like! 見餐牌上有新小食，順手點了個雀巢鍋帖。
餐前小食有小王瓜和脆脆，脆脆冇漏氣，小黃瓜夠爽，不錯！主角麵到了。老闆娘冇呃我，麵的份量頗多。先試一口湯，奶白色的湯底有濃烈的豬骨味，正！朝國粉絲蠻滑的，正！牛丸的口感不錯，沒有那粉漿造的滑，但多了一份牛味；牛筋夠爽脆；牛腩入味但不太特別。
到小食啦，賣想很吸引！每個鍋貼都是 mini size, so lovely,哂女仕們的小咀！每粒鍋貼內裏都有肉汁，這個也蠻驚喜的！價錢$68，但也物有所值！整體的食物質素蠻不錯，最後我連湯都差不多渴光。以為自己好跨張，原來其他的食客都差唔多！
在中環，要找一家味道好，環境舒適的地方lunch,的確不易，呢道的確是一個唔錯的選擇。下次一定要試那個招牌的鮑魚花膠麵
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