潮江春 (無限極廣場)

營業中

休息中

Item: 潮江春 (無限極廣場)
Rating: 4
Author: TM128

CHIUCHOW GARDEN (Infinitus Plaza)

3.5

94 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7846

上環

$101-200

潮州菜點心酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	潮江春 (無限極廣場)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	潮江春 (無限極廣場)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

TM128

等級4

854

都好耐冇去潮江春飲茶，今日又嚟呢度飲茶。煎糖醋麵這個糖醋麵，係每次黎潮江春，十次起碼有八次都一定會叫，煎麵一邊煎過，脆脆地，另一邊冇煎，但加糖加醋一齊食，味道更佳。XO醬炒腸粉炒得唔錯冇燶，又唔會太多油，芝麻同蔥花份量剛好。鹵水掌翼第二樣必叫的食物，只有幾隻翼，仲要1開2，份量少，不過鹵水汁就好香好入味。椒鹽九肚魚個樣唔吸引，唔會炸得燶，而且魚肉都幾滑。燕窩蛋撻仔燕窩分量比以前多，蛋撻都算新鮮，唔係腍。豉汁蒸鳳爪鳳爪好肥美，冇斷開一節節，油分充足，豉汁惹味。冰鎮豬手無刮乾淨豬手，仲淨啲毛，而且剩係得骨，冇肉。