Lobster Une

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今日放假去西貢搵食首先老闆娘調配兩杯Welcome drinkMocktail 係薄荷，芒果糖漿，檸檬汁和梳打水調製而成（綠色）Cocktail 則用蔓越莓糖漿，威士忌，檸檬汁和梳打水調製（紅色）平時好驚呢啲會有藥水味，但今次好好飲Lemon Smoothie $68檸檬沙冰口味清新，每啖都飲到檸檬皮，酸酸甜甜。食完一道菜用來清清喉嚨非常夾。龍蝦燴西班牙飯 $388老闆娘一拎上檯，龍蝦味撲鼻而來龍蝦大隻有肉，同埋廚師上碟前已將龍蝦切成一件件方便客人吃，很細心西班牙飯有海鮮的甜味，配上濃味龍蝦肉，非常搭配經典法式油封鴨脾 $358大推薦！ 鴨脾外皮香脆，一切開肉汁流出，咸香味十足，非常出色。試過原味鴨脾，我再試點廚師調配的熱情果汁，少少酸辣味，可以解油膩感。薯條食得出是原個薯仔切件油炸，新鮮好吃。冬甩自家製冬甩不是空氣包，雪凍左嘅麵包不算甜，食落有啲似雪糕，配上焦糖和玫瑰乾花，為美好嘅一天劃上句號最後想讚下餐廳環境，睇得出店主非常有心意裝置店面。老闆也很健談，佢地對每檯客都好有熱誠招待。