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2022-09-01
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生日月份之飯聚太多，最後一彈約左個中意食拉麵既朋友gathering上網俾我見到呢間大家都推薦既濃湯拉麵店，好奇一於試試佢 📌期 間 限 定 -▪️ 北海道極濃蟹湯拉麵 - $138佢既蟹肉份量十足，湯底入口濃香幼滑，我仲覺得有少少蟹肉既甜味📌朋友就叫左▪️ 經典之作「金鶴·極濃雞白湯拉麵」 - $138雞肉鮮嫩入味，炸牛蒡絲幾有驚喜，爽口又甜甜地，中和左雞湯底既濃味重點湯底: 幾時都話食，最重要就係個湯底而佢D湯底已經唔係濃味咁簡單，直頭係超濃味。😝本身擔心拉麵湯底會太鹹太多味精，但我同朋友都完全唔覺。相反黎講個湯底濃郁得黎又唔會太咸，湯底都飲左好多。完全想像到師傅係材料淆制時既用心。👍🏽💯配菜:而溏心蛋流質狀態剛剛好，又入味口感相當滑溜，叉燒厚度適中，而麵配搭黑木耳,紫菜等等口感層次配搭得都好好食！麵條:非常有咬口，就算浸耐左相都唔會淋哂份量:加哂分，勁多麵，我同朋友都食唔哂，大胃口既人黎食都會夠飽 小食: $38叫左一份炸雞,我就覺得炸得中規中矩啦，不過雞肉好嫩滑juicy，還不錯啤酒: $58因為我唔中意苦既野，但好奇偷左朋友一啖雪松beer試，竟然都幾易入口拉麵店仲有外賣服務，
上網俾我見到呢間大家都推薦既濃湯拉麵店，好奇一於試試佢
📌期 間 限 定 -
▪️ 北海道極濃蟹湯拉麵 - $138
佢既蟹肉份量十足，湯底入口濃香幼滑，我仲覺得有少少蟹肉既甜味
📌朋友就叫左
▪️ 經典之作「金鶴·極濃雞白湯拉麵」 - $138
雞肉鮮嫩入味，炸牛蒡絲幾有驚喜，爽口又甜甜地，中和左雞湯底既濃味
重點湯底:
幾時都話食，最重要就係個湯底
而佢D湯底已經唔係濃味咁簡單，直頭係超濃味。😝
本身擔心拉麵湯底會太鹹太多味精，但我同朋友都完全唔覺。
相反黎講個湯底濃郁得黎又唔會太咸，湯底都飲左好多。
完全想像到師傅係材料淆制時既用心。👍🏽💯
配菜:
而溏心蛋流質狀態剛剛好，又入味
口感相當滑溜，叉燒厚度適中，而麵配搭黑木耳,紫菜等等口感層次配搭得都好好食！
麵條:
非常有咬口，就算浸耐左相都唔會淋哂
份量:
加哂分，勁多麵，我同朋友都食唔哂，大胃口既人黎食都會夠飽
小食: $38
叫左一份炸雞,我就覺得炸得中規中矩啦，不過雞肉好嫩滑juicy，還不錯
啤酒: $58
因為我唔中意苦既野，但好奇偷左朋友一啖雪松beer試，竟然都幾易入口
拉麵店仲有外賣服務，一路食一路見到好多人take away，如果係附近返工或經開都值得一試
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