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2023-01-10 234 瀏覽
木戶是指於日本古代小型劇場常見嘅小木門,進店時穿過門口小木門,裡面空間感十足,見到師傅喺度炭燒,仲有一面清酒牆壁,裡面都以木桌木椅為主,充滿日本居酒屋風格🥕木戶自家製蟹味噌冰鎮菜條盤+溫熱嘅鍋物蟹味噌,作為開胃菜~🍗🔥宮崎式雞頸肉炭火鐵板燒以鐵板形式登場嘅宮崎式炭火燒雞頸肉,超級香噴噴啊!雞頸肉質彈牙炭味十足,附上帶到微辣嘅柚子胡椒醬,底部仲有野菜,好豐富嘅鐵板!🍖厚燒牛舌:牛舌惹味彈牙配上芥末醬唔錯!🍗大和雞雞腎:超彈牙嘅雞腎🍗大和雞雞尾:肥美十足嘅雞尾🍗大和雞雞腿肉:入口即溶油味豐富🥬韮菜芝士豚肉卷🍗厚厚豚肉包著芝士同韮菜,估唔到賣相又幾特別!中間韮菜中和哂外層肥美嘅豚肉🍗總廚木村先生家族秘傳宮崎南蠻炸雞1956年日本總廚家族秘傳食譜‼️ 南蠻醬好香炸雞好似炸雞扒咁長,外層沾滿南蠻醬,肉質滑嫩~🔥總廚特別限定極上日本鰻魚爐燒🔥連個炭燒爐都上埋枱!鰻魚非常肥美🥰 燒到差唔多就食得,鰻魚外皮脆脆內裡肉質肥美啖啖肉勁Juicy!!🍤磯邊軟殼蟹天婦羅:外層炸得酥脆香口,裡面軟綿綿蟹味十足!🍙櫻花蝦櫻花飯糰:外層燒得脆脆,飯糰裡面有脆脆櫻花蝦🍙日式醬油燒飯糰:外層燒得脆脆,飯帶有焦香感,配上紫
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木戶是指於日本古代小型劇場常見嘅小木門,進店時穿過門口小木門,裡面空間感十足,見到師傅喺度炭燒,仲有一面清酒牆壁,裡面都以木桌木椅為主,充滿日本居酒屋風格
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🥕木戶自家製蟹味噌
冰鎮菜條盤+溫熱嘅鍋物蟹味噌,作為開胃菜~
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🍗🔥宮崎式雞頸肉炭火鐵板燒
以鐵板形式登場嘅宮崎式炭火燒雞頸肉,超級香噴噴啊!雞頸肉質彈牙炭味十足,附上帶到微辣嘅柚子胡椒醬,底部仲有野菜,好豐富嘅鐵板!
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🍖厚燒牛舌:牛舌惹味彈牙配上芥末醬唔錯!
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🍗總廚木村先生家族秘傳宮崎南蠻炸雞1956年
日本總廚家族秘傳食譜‼️ 南蠻醬好香炸雞好似炸雞扒咁長,外層沾滿南蠻醬,肉質滑嫩~
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連個炭燒爐都上埋枱!鰻魚非常肥美🥰 燒到差唔多就食得,鰻魚外皮脆脆內裡肉質肥美啖啖肉勁Juicy!!
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🍤磯邊軟殼蟹天婦羅:外層炸得酥脆香口,裡面軟綿綿蟹味十足!
磯邊軟殼蟹天婦羅
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🍙櫻花蝦櫻花飯糰:外層燒得脆脆,飯糰裡面有脆脆櫻花蝦
🍙日式醬油燒飯糰:外層燒得脆脆,飯帶有焦香感,配上紫菜一齊食
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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