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2023-01-10
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木戶是指於日本古代小型劇場常見嘅小木門，進店時穿過門口小木門，裡面空間感十足，見到師傅喺度炭燒，仲有一面清酒牆壁，裡面都以木桌木椅為主，充滿日本居酒屋風格🥕木戶自家製蟹味噌冰鎮菜條盤+溫熱嘅鍋物蟹味噌，作為開胃菜～🍗🔥宮崎式雞頸肉炭火鐵板燒以鐵板形式登場嘅宮崎式炭火燒雞頸肉，超級香噴噴啊！雞頸肉質彈牙炭味十足，附上帶到微辣嘅柚子胡椒醬，底部仲有野菜，好豐富嘅鐵板！🍖厚燒牛舌：牛舌惹味彈牙配上芥末醬唔錯！🍗大和雞雞腎：超彈牙嘅雞腎🍗大和雞雞尾：肥美十足嘅雞尾🍗大和雞雞腿肉：入口即溶油味豐富🥬韮菜芝士豚肉卷🍗厚厚豚肉包著芝士同韮菜，估唔到賣相又幾特別！中間韮菜中和哂外層肥美嘅豚肉🍗總廚木村先生家族秘傳宮崎南蠻炸雞1956年日本總廚家族秘傳食譜‼️ 南蠻醬好香炸雞好似炸雞扒咁長，外層沾滿南蠻醬，肉質滑嫩～🔥總廚特別限定極上日本鰻魚爐燒🔥連個炭燒爐都上埋枱！鰻魚非常肥美🥰 燒到差唔多就食得，鰻魚外皮脆脆內裡肉質肥美啖啖肉勁Juicy！！🍤磯邊軟殼蟹天婦羅：外層炸得酥脆香口，裡面軟綿綿蟹味十足！🍙櫻花蝦櫻花飯糰：外層燒得脆脆，飯糰裡面有脆脆櫻花蝦🍙日式醬油燒飯糰：外層燒得脆脆，飯帶有焦香感，配上紫
🥕木戶自家製蟹味噌
冰鎮菜條盤+溫熱嘅鍋物蟹味噌，作為開胃菜～
🍗🔥宮崎式雞頸肉炭火鐵板燒
以鐵板形式登場嘅宮崎式炭火燒雞頸肉，超級香噴噴啊！雞頸肉質彈牙炭味十足，附上帶到微辣嘅柚子胡椒醬，底部仲有野菜，好豐富嘅鐵板！
宮崎式雞頸肉炭火鐵板燒
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🍖厚燒牛舌：牛舌惹味彈牙配上芥末醬唔錯！
🍗大和雞雞腎：超彈牙嘅雞腎
🍗大和雞雞尾：肥美十足嘅雞尾
大和雞雞尾
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🍗大和雞雞腿肉：入口即溶油味豐富
大和雞雞腿肉
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🥬韮菜芝士豚肉卷🍗
厚厚豚肉包著芝士同韮菜，估唔到賣相又幾特別！中間韮菜中和哂外層肥美嘅豚肉
韮菜芝士豚肉卷
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🍗總廚木村先生家族秘傳宮崎南蠻炸雞1956年
日本總廚家族秘傳食譜‼️ 南蠻醬好香炸雞好似炸雞扒咁長，外層沾滿南蠻醬，肉質滑嫩～
總廚木村先生家族秘傳宮崎南蠻炸雞1956年
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🔥總廚特別限定極上日本鰻魚爐燒🔥
連個炭燒爐都上埋枱！鰻魚非常肥美🥰 燒到差唔多就食得，鰻魚外皮脆脆內裡肉質肥美啖啖肉勁Juicy！！
總廚特別限定極上日本鰻魚爐燒
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總廚特別限定極上日本鰻魚爐燒
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🍤磯邊軟殼蟹天婦羅：外層炸得酥脆香口，裡面軟綿綿蟹味十足！
磯邊軟殼蟹天婦羅
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🍙櫻花蝦櫻花飯糰：外層燒得脆脆，飯糰裡面有脆脆櫻花蝦
🍙日式醬油燒飯糰：外層燒得脆脆，飯帶有焦香感，配上紫菜一齊食
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