潮城潮汕火鍋

營業中

休息中

當我踏進潮城打邊爐的門口，一陣濃郁的火鍋香氣撲面而來。這間打邊爐店的特色，便是擁有各個部份的牛肉。我們首先點了潮城招牌的牛骨湯底，湯底清澈濃郁。加入嫩肉，入口即化，肉質鮮嫩多汁。除了牛骨湯底外，我們還點了蒙古羊肉片，肉片細嫩，羊味十足，沾上特製的醬料，香氣四溢。品嘗肉類後，當然要叫一些丸和餃子，豬肉栗米餃內餡鮮美可口，而潮州魚蛋彈牙可口。假如在打邊爐的等待時間，還想吃一些食物，我便推薦炸獅頭鵝肉丸，炸獅頭鵝肉丸外脆內嫩，鵝肉的鮮味十足，而且可以直接吃。