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餐廳: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-08-08 317 瀏覽
sogo 3分鐘路程,店面乾凈,座位寬敞,新鮮美味的海鮮盡在此處。相比起其他海鮮蒸鍋,賣點不是量多,而是精選各地海鮮,因此從外地回來馬上預約了作為第一餐。1.野生膏仔蟹:來自菲律賓,比一般酒樓更香更鮮甜,蟹肉多2.店家推薦饅頭蟹,這是我第一次嘗試,體積真的如名字一樣,小小一隻,但是海鮮味濃,加在粥底里起了提鮮作用,肉不多3.琵琶龍蝦,一定是首選!鮮味介乎蟹與龍蝦之間,肉質爽肉厚,更鮮甜!其貌不揚但真的出色!4.台灣鮑魚肥美,不是一般大連鮑魚可比。5.青口,虎蝦,珍珠蠔,保持水準6蟹黃帶子請一定要叫!跟朋友分享才知,單靠這道菜他們已經知道蟹仙,可謂招牌菜!店面不走華麗打卡風,實在樸素,服務貼心。值得一提的是他們一般建議不要沾任何醬,才能想到海鮮的原味,這要對自家的產品有多大信心啊是日菜單
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sogo 3分鐘路程,店面乾凈,座位寬敞,新鮮美味的海鮮盡在此處。相比起其他海鮮蒸鍋,賣點不是量多,而是精選各地海鮮,因此從外地回來馬上預約了作為第一餐。

1.野生膏仔蟹:來自菲律賓,比一般酒樓更香更鮮甜,蟹肉多
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2.店家推薦饅頭蟹,這是我第一次嘗試,體積真的如名字一樣,小小一隻,但是海鮮味濃,加在粥底里起了提鮮作用,肉不多
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3.琵琶龍蝦,一定是首選!鮮味介乎蟹與龍蝦之間,肉質爽肉厚,更鮮甜!其貌不揚但真的出色!
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4.台灣鮑魚肥美,不是一般大連鮑魚可比。
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5.青口,虎蝦,珍珠蠔,保持水準
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6蟹黃帶子請一定要叫!跟朋友分享才知,單靠這道菜他們已經知道蟹仙,可謂招牌菜!
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店面不走華麗打卡風,實在樸素,服務貼心。
值得一提的是他們一般建議不要沾任何醬,才能想到海鮮的原味,這要對自家的產品有多大信心啊

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是日菜單
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味道
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服務
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用餐途徑
堂食
推介美食
  • 琵琶龍蝦
  • 蟹黃帶子