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2023-07-26
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磯煮鮑魚沙律 $98呢個沙律除咗主角鮑魚，仲有牛油果、紫菜同車厘茄作配搭，食之前撈勻再配合少少醬汁就已經幾惹味，如果鮑魚份量再多啲就正時令刺身（五點）$450五款刺身包括活赤貝、甜蝦、油甘魚、中拖羅同帶子，其中油甘魚同中拖都各有4切，其餘就各2切，每件刺身都係好新鮮，其中印象最深刻係對活赤貝，個種爽口同鮮甜係其他刺身都比唔上嘅🤩🤩炸大蝦加州卷 $180加州卷係好平常嘅一款食材，但加入咗唔同嘅餡料就有唔同嘅特色，炸大蝦再配上牛油果蓉，唔會膩之餘仲配合到蝦嘅鮮味，配豉油同沙律醬都可以，各有特色食完前菜就叫咗啲串燒助興吞拿魚 $38出面比較少見到嘅吞拿魚串燒，係用汁燒，食落口係比較重味嘅，師傅好識掌握燒嘅火候同時間，肉質唔老唔鞋牛小扒 $78牛舌 $62牛小扒同牛舌可以話係串燒中必叫菜式，牛肉燒得啱啱好，食落口仲係好彈牙好香口豬肋肉 $68雞肉京蔥 $32除咗牛之外呢款豬同雞都係我最常叫嘅串燒，可以話呢到嘅串燒汁好夾肉類翠玉瓜 $26食咗咁多肉叫啲瓜菜類黎中和一下🤣
呢個沙律除咗主角鮑魚，仲有牛油果、紫菜同車厘茄作配搭，食之前撈勻再配合少少醬汁就已經幾惹味，如果鮑魚份量再多啲就正
時令刺身（五點）$450
五款刺身包括活赤貝、甜蝦、油甘魚、中拖羅同帶子，其中油甘魚同中拖都各有4切，其餘就各2切，每件刺身都係好新鮮，其中印象最深刻係對活赤貝，個種爽口同鮮甜係其他刺身都比唔上嘅🤩🤩
炸大蝦加州卷 $180
加州卷係好平常嘅一款食材，但加入咗唔同嘅餡料就有唔同嘅特色，炸大蝦再配上牛油果蓉，唔會膩之餘仲配合到蝦嘅鮮味，配豉油同沙律醬都可以，各有特色
食完前菜就叫咗啲串燒助興
吞拿魚 $38
出面比較少見到嘅吞拿魚串燒，係用汁燒，食落口係比較重味嘅，師傅好識掌握燒嘅火候同時間，肉質唔老唔鞋
牛小扒 $78
牛舌 $62
牛小扒同牛舌可以話係串燒中必叫菜式，牛肉燒得啱啱好，食落口仲係好彈牙好香口
豬肋肉 $68
雞肉京蔥 $32
除咗牛之外呢款豬同雞都係我最常叫嘅串燒，可以話呢到嘅串燒汁好夾肉類
翠玉瓜 $26
食咗咁多肉叫啲瓜菜類黎中和一下🤣
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