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2023-02-27
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呢間餐廳既環境好好,可以望住海景嘆住食~店員又會耐心為我地介紹食物,整體既感覺都好好!!當晚我地要左一份tasting meun ,另外加左一份spaghetti、pork belly 同treacle tart ✨先有餐包作為序幕:)之後就有香濃既龍蝦湯配香脆蝦多士~之後有一份由店員即場拆肉既鴨腿沙律,沙律中有不少柚子肉,清新之餘帶有東南亞既風味:)其後既帆立貝以炸蒜作配,十分惹味~不論係tasting menu 既主菜,定係我哋單點嘅菜式都無令我哋失望!!!tasting menu 既主菜係威靈頓牛柳,酥香既酥皮包裹住嫩腍既牛柳,加上細滑既薯蓉,令人滿足!!pork belly 皮脆肉嫩,層層分明,配以心思既千層薯脆同酸甜既蘋果,整體味道平衡得剛剛好💕意粉既份量不少,汁醬充斥住濃郁既菌香~接著就有冰涼味帶酸甜既莓果雪芭清清味蕾😚最後就係醇厚既朱古力同焦香撻脆既treacle tart 作結~完美❤️
店員又會耐心為我地介紹食物,整體既感覺都好好!!
當晚我地要左一份tasting meun ,另外加左一份spaghetti、pork belly 同treacle tart ✨
先有餐包作為序幕:)
之後就有香濃既龍蝦湯配香脆蝦多士~
之後有一份由店員即場拆肉既鴨腿沙律,沙律中有不少柚子肉,清新之餘帶有東南亞既風味:)
其後既帆立貝以炸蒜作配,十分惹味~
不論係tasting menu 既主菜,定係我哋單點嘅菜式都無令我哋失望!!!
tasting menu 既主菜係威靈頓牛柳,酥香既酥皮包裹住嫩腍既牛柳,加上細滑既薯蓉,令人滿足!!
pork belly 皮脆肉嫩,層層分明,配以心思既千層薯脆同酸甜既蘋果,整體味道平衡得剛剛好💕
意粉既份量不少,汁醬充斥住濃郁既菌香~
接著就有冰涼味帶酸甜既莓果雪芭清清味蕾😚
最後就係醇厚既朱古力同焦香撻脆既treacle tart 作結~
完美❤️
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