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餐廳: 一遊
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-10-13 26 瀏覽
朋友相聚,找了一間位於灣仔的日式居酒屋,旺中帶靜的氛圍讓人驚喜不已。推開門後,整個店內彷彿穿越回昭和時代,懷舊的裝潢處處可見,每個角落都充滿特色,而且空間寬敞,坐得舒適。菜式種類繁多,包括刺身、壽司、煮物、串燒、天婦羅等,還有各款酒精飲品可供選擇。肉質緊實、油脂豐腴的鰤魚刺身,以及清新流心的溫泉蛋必沙律。卷物壽司推薦東洋卷使用了煙韌微甜的蛋餅包裹牛油果、蟹籽和鰻魚,外觀誘人,口感豐富。海膽吞拿魚壽司,色澤紅潤鮮艷,讓人看了口水直流。入口後能品嚐到海膽的甘甜和鮮味吞拿魚的美味。熱辣辣煮物,芝士厚燒玉子及炒野菜,玉子燒的蛋香十足,軟滑的流心中夾帶著滿滿的芝士,讓大家都爭相要品嚐。鰻魚石窩飯、海鮮豆腐蕃茄石窩湯、野菜天婦羅。天氣潮濕涼意漸起,喝上一碗熱蕃茄湯,濃郁鮮味,加上滑滑的豆腐和豐富的海鮮,讓人感到溫暖。再搭配串燒的雞翅、溫室青椒、冬菇、翠玉瓜和雞肉
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朋友相聚,找了一間位於灣仔的日式居酒屋,旺中帶靜的氛圍讓人驚喜不已。推開門後,整個店內彷彿穿越回昭和時代,懷舊的裝潢處處可見,每個角落都充滿特色,而且空間寬敞,坐得舒適。
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菜式種類繁多,包括刺身壽司、煮物、串燒、天婦羅等,還有各款酒精飲品可供選擇。
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肉質緊實、油脂豐腴的鰤魚刺身,以及清新流心的溫泉蛋必沙律。
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卷物壽司推薦
東洋卷使用了煙韌微甜的蛋餅包裹牛油果、蟹籽和鰻魚,外觀誘人,口感豐富。

海膽吞拿魚壽司,色澤紅潤鮮艷,讓人看了口水直流。入口後能品嚐到海膽的甘甜和鮮味吞拿魚的美味。
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熱辣辣煮物,芝士厚燒玉子及炒野菜,玉子燒的蛋香十足,軟滑的流心中夾帶著滿滿的芝士,讓大家都爭相要品嚐。

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鰻魚石窩飯、海鮮豆腐蕃茄石窩湯、野菜天婦羅。天氣潮濕涼意漸起,喝上一碗熱蕃茄湯,濃郁鮮味,加上滑滑的豆腐和豐富的海鮮,讓人感到溫暖。

再搭配串燒的雞翅、溫室青椒、冬菇、翠玉瓜和雞肉
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-09-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
  • 厚燒玉子
  • 蟹肉牛油果卷