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2025-01-17
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以日式料理為題.裝修乾淨簡潔,輕和風.價錢豐儉由人,而且質素亦是人如其名,非常講「究」亦「極」致!午市全場爆滿,建議預約更好.而且亦有銅鑼灣分店,可見有一定實力~🔸究極丼($208)澎湃感一百分!有三文魚、油甘魚、烤鰈魚鰭邊、三文魚子、海膽、吞拿魚蓉、帆立貝及充滿蝦膏大蝦及紫菜天婦羅.款款新鮮,件件厚切.再配上蛋黃融合,更有水潤滑溜口感🔸刺身定食配白飯($178)刺身種類雖不及究極丼多,但亦覺得性價比挺高!三文魚、油甘魚、帆立貝、更有兩大隻新鮮牡丹蝦!件件新鮮厚切,用料十足!極飽肚!🔸明太子芝士玉子燒($78)入口是數一數二的那一種嫩滑程度✨芝士份量剛好,不會過膩.加上夾雜着明太子,添上香氣🔸紫蘇梅醬軟骨雞肉($28) 🔸西京豚肉韮菜($28)兩款都均燒至外皮脆身.前者雞肉中混入軟骨,增加口感.更喜歡紫蘇梅醬的清新；後者有有咬口, 韮菜清香
以日式料理為題.裝修乾淨簡潔,輕和風.價錢豐儉由人,而且質素亦是人如其名,非常講「究」亦「極」致!午市全場爆滿,建議預約更好.而且亦有銅鑼灣分店,可見有一定實力~
🔸究極丼($208)
澎湃感一百分!有三文魚、油甘魚、烤鰈魚鰭邊、三文魚子、海膽、吞拿魚蓉、帆立貝及充滿蝦膏大蝦及紫菜天婦羅.款款新鮮,件件厚切.再配上蛋黃融合,更有水潤滑溜口感
🔸刺身定食配白飯($178)
刺身種類雖不及究極丼多,但亦覺得性價比挺高!三文魚、油甘魚、帆立貝、更有兩大隻新鮮牡丹蝦!件件新鮮厚切,用料十足!極飽肚!
🔸明太子芝士玉子燒($78)
入口是數一數二的那一種嫩滑程度✨芝士份量剛好,不會過膩.加上夾雜着明太子,添上香氣
🔸紫蘇梅醬軟骨雞肉($28)
🔸西京豚肉韮菜($28)
兩款都均燒至外皮脆身.前者雞肉中混入軟骨,增加口感.更喜歡紫蘇梅醬的清新；後者有有咬口, 韮菜清香
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