滾得囍宮廷火鍋小炒

營業中

休息中

Item: 滾得囍宮廷火鍋小炒
Rating: 5
Author: fredalau

Big Boils Club

4.5

1106 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

30769

北角

$201-400

粵菜 (廣東) 港式火鍋

1025

條款及細則:
餐廳:	滾得囍宮廷火鍋小炒
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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fredalau

等級4

388

餐廳資料：滾得囍宮廷火鍋地址：北角馬寶道33號馬寶學林1樓116-125號舖我哋點咗好多嘢食，眼闊肚窄，終於食唔晒要拎走囉🤣～湯底：康熙花膠雞湯鍋～本地牛頸脊騸牯牛肉(細)～滾得囍宮廷餃子拼盤（十粒）～黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)～手打黑松露野菌鮮蝦丸～滾得囍豐盛雜菜拼盤滾得囍宮廷火鍋係北角馬寶道，地鐵口行幾步就到，非常方便，今日天寒地凍，就帶媽媽去打邊爐，食物質素同服務都相當唔錯呀👍我哋揀了花膠雞湯底，有半隻雞同兩大塊大過手掌嘅花膠，真材實料冇得頂，把呢啲材料放落充滿濃郁雞肉味道的湯底內一大口一大口的吃，非常滋味❤️很鍾意食牛的我梗係要食牛，點了一份手切本地牛頸脊，牛肉質地鮮嫩，入口即化，打邊爐必點之選；另外餃子皮薄餡多，內裏充滿肉汁，連埋少少湯底一齊吃，媽媽說就好像吃高級的灌湯餃一樣🤣另外我哋好鍾意食嘅就係口感十分彈牙的手打黑松露野菌鮮蝦丸，充滿黑松露同鮮蝦味；炸響鈴及炸魚皮都炸得酥脆金黃，加了秘製鹹蛋黃醬，十分美味😋　最後，雜菜拼盤當然係一個很好的選擇，有各種新鮮的蔬菜，例如油麥菜、生菜、娃娃菜、粟米及蓮藕等，食完肉類食啲菜感覺非常良好，清一清少許肥膩的感

餐廳資料：滾得囍宮廷火鍋
地址：北角馬寶道33號馬寶學林1樓116-125號舖

我哋點咗好多嘢食，眼闊肚窄，終於食唔晒要拎走囉🤣
～湯底：康熙花膠雞湯鍋
～本地牛頸脊騸牯牛肉(細)
～滾得囍宮廷餃子拼盤（十粒）
～黃金雙拼(即炸響鈴及炸魚皮)
～手打黑松露野菌鮮蝦丸
～滾得囍豐盛雜菜拼盤

滾得囍宮廷火鍋係北角馬寶道，地鐵口行幾步就到，非常方便，今日天寒地凍，就帶媽媽去打邊爐，食物質素同服務都相當唔錯呀👍

我哋揀了花膠雞湯底，有半隻雞同兩大塊大過手掌嘅花膠，真材實料冇得頂，把呢啲材料放落充滿濃郁雞肉味道的湯底內一大口一大口的吃，非常滋味❤️

很鍾意食牛的我梗係要食牛，點了一份手切本地牛頸脊，牛肉質地鮮嫩，入口即化，打邊爐必點之選；另外餃子皮薄餡多，內裏充滿肉汁，連埋少少湯底一齊吃，媽媽說就好像吃高級的灌湯餃一樣🤣

另外我哋好鍾意食嘅就係口感十分彈牙的手打黑松露野菌鮮蝦丸，充滿黑松露同鮮蝦味；炸響鈴及炸魚皮都炸得酥脆金黃，加了秘製鹹蛋黃醬，十分美味😋
　
最後，雜菜拼盤當然係一個很好的選擇，有各種新鮮的蔬菜，例如油麥菜、生菜、娃娃菜、粟米及蓮藕等，食完肉類食啲菜感覺非常良好，清一清少許肥膩的感覺😊

最後，我哋點了一渣竹蔗茅根，清涼解渴，非常適合解吓火鍋後的熱氣感覺，飲咗覺得非常舒暢😊

整體嚟講，呢間宮廷式火鍋店值得一試，皆因湯底清甜，食材新鮮豐富，服務態度友好且周到，能令客人感到舒適和愉快😬