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2019-03-16
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一開始是被易拉架的照片吸引，連店名也沒看清楚就進去了，所以不知道原來是出名食拉麵。午餐餐牌花多眼亂，隨意翻一下菜單，最後決定點一份鳥冬麵，沒想到店員卻說需要等待較長時間，作為中環打工仔，在分秒必爭的午餐時間只能向現實低頭，於是改為選擇店員推介的叉燒丼。當時心想：半分鐘前也聽到隔隔隔壁叫了叉燒丼，估計也不會太差吧？好吧，我錯了。叉燒丼上有半隻溏心蛋、紫菜、日式叉燒和大量生洋蔥絲。叉燒有稍微煎過，香口，就像平常拉麵上吃到的叉燒。因為沒有醬汁或者飯素拌飯，所以口感很單調，食到最後，口腔內的只是滿滿的洋蔥味。叉燒丼也會附上一碗清湯，不知道為何，突然想起了網上流傳的「一乾三濕」潮文，這碗湯實在太像廣東撈麵的清湯，讓我一度有衝動澆兩勺在白飯上。感覺這次點菜失敗了，大家來這裡還是好好吃拉麵吧！（因為不是食主打的拉麵，公平起見，這次食評只給上「OK」的評分）
午餐餐牌花多眼亂，隨意翻一下菜單，最後決定點一份鳥冬麵，沒想到店員卻說需要等待較長時間，作為中環打工仔，在分秒必爭的午餐時間只能向現實低頭，於是改為選擇店員推介的叉燒丼。
當時心想：半分鐘前也聽到隔隔隔壁叫了叉燒丼，估計也不會太差吧？
好吧，我錯了。
叉燒丼
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叉燒丼上有半隻溏心蛋、紫菜、日式叉燒和大量生洋蔥絲。叉燒有稍微煎過，香口，就像平常拉麵上吃到的叉燒。因為沒有醬汁或者飯素拌飯，所以口感很單調，食到最後，口腔內的只是滿滿的洋蔥味。
叉燒丼也會附上一碗清湯，不知道為何，突然想起了網上流傳的「一乾三濕」潮文，這碗湯實在太像廣東撈麵的清湯，讓我一度有衝動澆兩勺在白飯上。
感覺這次點菜失敗了，大家來這裡還是好好吃拉麵吧！（因為不是食主打的拉麵，公平起見，這次食評只給上「OK」的評分）張貼
